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"": "緊張的比賽結束，評選出了本次大賽的名次，開始頒獎。
張天盛毫無爭議地獲得了第一名，段山獲得了第二名，第三名則給了幾位敲涼州攻鼓子的民間藝人。
頒獎結束，段山就拉著張天盛說道：“老賊，你得了第一名，可得請客，不然我今天不讓你走！”
“行，請你去北關市場吃三套車吧！”張天盛笑道。
“啥？你第一名得了五千塊的獎金，卻隻請我吃三套車啊？也太嗇皮了，不行不行！”段山頭搖得撥浪鼓一樣。
“三套車”是涼州最具代表的小吃，不是一種吃食，而是行麵、茯茶、鹵肉的合稱。
相傳左宗棠抬棺西征的時候，路過涼州，涼州人就做了行麵、鹵肉、茯茶犒勞大軍。
左宗棠食之大喜，曰：此乃我軍“三套車”也，缺一不可。
三套車由是得名，大街小巷都有賣的，最集中的還是北關市場。
不過，北關市場的三套車卻不一家賣，賣行麵的不賣鹵肉，賣鹵肉的不賣茯茶，而是一起配合賣。
客人可以自己挑選，也可以坐在任意一家店鋪點餐，由店家聯係其他店鋪送肉送茶送麵，於是就有了“涼州八大怪”順口溜裡說的，“三套車不一家賣”的怪現象。
三套車不貴，一杯茶才幾塊錢，可以無限續杯。
涼州人閒暇，就約了三五好友，拎一瓶酒去北關市場，切兩盤肉，要幾杯茶，坐著喝一整天。
“你老賊當年連山芋米拌麵都吃不上，現在有肉吃，有茶喝，還挑三揀四的？”
張天盛笑道：“我請你吃三套車就不錯了，你想吃羊肉，就找別人去！”
“行吧，三套車就三套車，你弄兩瓶好酒，我們坐著好好喧一天！”段山歎道，“我們都多半截埋土裡了，能坐在一搭裡喝酒的日子可不多了！”
“你第二名也有兩千塊的獎金呢，我們請三套車，你請酒！”張奶奶在一邊沒好氣說道。
“你們請客，怎麼又讓我出酒？”段山翹著胡子說道。
“行了，別爭了，我買酒入夥，和你們一起去吃三套車！”
我趕緊說道。
“哎呀，怎麼好意思讓您林大主任買酒？我家裡有好酒呢，我叫孫子去取來我們喝！”段山笑道。
“我跟著你們去吃飯可是違反規定呢，必須買酒入夥...”我笑道，“快走吧，這都一點鐘了，大家早都餓了！”
一大夥人分別坐車，來到北關市場，就見吃三套車的人很多，坐著喝茶喝酒的人也不少，人聲鼎沸，十分熱鬨。
我們找了個寬敞安靜的雅座坐下，要了三套車。
鹵肉肥而不膩，行麵筋道爽口，茯茶香氣撲鼻。
我就去買了兩瓶涼州本地的“武酒”，給大家都倒上。
數杯微醺，段山就打開了話匣子，斜著眼睛對張天盛說道：“老賊，你今天雖然拿了第一名，但我還是不服氣！”
“你怎麼的個不服氣？我又沒有賄賂領導評委走後門，大家都是憑本事唱嘛！”張天盛笑道。
“你唱的是好著呢，但我們涼州賢孝，就應該唱祖師爺傳下來的曲目嘛！”
段山一本正經說道：“那些現編亂造的曲目，嚴格說，就不算賢孝！”
“照你這麼說，所有的賢孝曲目都是三皇爺傳下來的了？”
張奶奶不等張天盛說話，就首先反駁段山道：“哪一段賢孝，不是前輩老先生們自己編唱出來的？
民國手裡，老先生們還編唱了《鞭杆記》呢，現在不也成經典曲目了？
我老頭子今天唱的《誇涼州》，將來肯定也是經典曲目呢！”
“這...我不是那個意思，我是說，總得按照老哈數來，不能亂了賢孝的章法規矩，不然就是對不起祖師爺嘛！”
段老三說不過張奶奶，隻好強詞奪理。
“老三，你唱了一輩子賢孝，怎麼還是這麼點見識？”
張天盛也有些微醺，笑道：“啥東西，總得往前看，不能老守著死哈數...
我們賢孝之所以現在沒人聽了，就是因為跟不是時代了嘛！
我們得嘗試把新東西編唱進去，年輕人才愛聽嘛！
不然，賢孝就會在我們手裡失傳，那才是對不起祖師爺呢！”
“這...”段山愣住，低頭不語。
我便打圓場道：“段爺，其實您唱的那段《丁郎刻母》，說實話，比張爺唱得好...”
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