阿枝也要嘗嘗！”
薑枝：……她明明什麼都沒說，她哥這是怕被罵，把她拉下水呢。
葉青雲沒好氣，“這麼大個人了還饞吃。”
話說這麼說，還是舀了兩個出來。
然後又衝在旁邊乾活的薑文喊：“阿文小娜，你們也來嘗嘗。”
薑文笑著回：“嬸嬸，我就不吃了，等你做好，我要多吃兩個。”
葉青雲也不勉強。
薑樹不樂意了，這顯得他多饞似的。
他捏起碗裡剩下那個肉丸，直接塞到薑文嘴裡，“二哥，你就嘗嘗吧，等下可不夠分。”
薑文想拒絕也來不及了，舌頭上的味蕾觸碰到軟滑的蝦肉，薑文就舍不得往外推了。
久違的肉味在舌尖散開，每一絲肉絲都釋放著醇厚濃鬱的香氣。
他已經很久沒吃過肉了。
久未潤澤的味蕾貪婪地吮吸著肉的滋味，此刻薑文隻覺世間一切美味都黯然失色。
“……好吃。”
薑樹見薑文咽下，終於滿意了。
他就不信，這個時候還有人能受得住肉的誘惑！
葉青雲沒有厚此薄彼，既然開了頭，便給每人都分了一個魚丸嘗嘗。
“你們先墊墊肚子，等下還有好菜。”
原本葉青雲還愁那半斤魚鱗要怎麼處理，今天在收拾東西的時候看到還有不少錫箔紙。
便將魚鱗洗乾淨了放進錫箔紙裡裝好，然後推進燒著柴火的灶頭裡，打算用高溫悶烤的方式把魚鱗裡的水分烤出。
這魚鱗看著硬，但並不耐高溫，十五分鐘後外麵那層就被烤得蜷縮起來，裡麵那層彈性層變成了膠質，咬下去，外層嘎嘣脆，內層卻像米糕一樣軟嫩Q彈。
烤了二十分鐘後，葉青雲撒上一層特殊調料，瞬間多了份鮮味。
袁英來了興趣，“弟妹，這就是剛才你讓我們磨的河蜆殼？”
葉玉青剛讓兩個妯娌把河蜆殼磨成粉，混合上鹽，就變成了一味調味料。
葉青雲大方承認：“沒錯。”
這可是她們老葉家的秘方。
袁英感歎：“以前老爺子總是誇你做飯好吃，我現在算是見識到了。”
吳秀眼睛從帳篷裡的薑海父子身上移開，臉上多了分笑意。
“咱們家，也就老太太能和青雲比。”
葉青雲笑了，“我倒覺得媽的手藝比我好。”
畢竟以前工作忙，她很少在廚房裡忙活，也就是把薑樹兄妹接來城裡，她才開始做上一些。
在經驗方麵，她是比不上薑老太太的，隻不過多了幾分巧思而已。
悶烤魚鱗味道十分霸道，香氣立即飄出百米，連隔壁人家都有人探出頭來看。
薑樹也不走了，和薑歲兄妹兩蹲在灶頭前，巴巴地看著。
“媽，你寶刀未老啊！這條件你都能做出這麼香的菜，不愧是葉大廚！”
葉青雲沒好氣，“薑大樹你真夠出息的，你哥嫂都在乾活，你也好意思在這呆著！”
薑樹理直氣壯，“我怎麼沒乾活了，我這不是在照顧歲歲思思嗎！？”
葉青雲佯裝要打他；“你少教壞孩子！”
吳秀：“青雲，孩子想呆就呆嘛，白天都累了一天了。”
薑樹立即順竿子往上爬：“就是就是。”
薑樹笑嘻嘻的任打任罵，反正就是不走，葉青雲拿他沒辦法，隻能隨他了。
他們手上的檾□□實最多，生吃的時候脆爽可口，葉青雲便切成片，拌上燙熟的薺菜梗，做成了涼拌菜。
所幸泡麵調料包還有一些，撒上去後味道足足的，鹹甜爽滑。
整整兩大盆，看起來十分有胃口。
田螺卵不多，這玩意葉青雲也沒整過。
但變異後的田螺卵，煮熟後像雞蛋一樣變成了白色。
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