新的一年
新年的腳步總是來的特別快,除夕這天,顏冉特地準備的異常豐盛,顏軍是屬於無肉不歡的人,一見到肉就興奮的不得了。
顏冉今天做了紅燒肉、糖醋排骨,燉牛肉、辣子雞、紅燒兔肉,又炒了兩個素菜,最後又把提前準備好的鹿肉拿出來,準備做燉鹿肉。
顏冉以前是從沒吃過或者做個這道菜的,但本著肉大概的做法就把鹿肉切成小塊,加上鹽、花椒、鹽、薑片、蔥在鍋裡燉,這裡沒有料酒去腥,顏冉就一直用黃酒代替。
想著鹿肉和大棗一起補脾胃,顏冉就又放一把大棗,等到燒到差不多之後,顏冉放醬油上色收汁了就盛了出來,看著還是非常不錯的,最起碼現在色、香是都有了,就看味道怎麼樣了。
顏軍隻要家裡麵做肉,鼻子就特別的好,“姐姐,這是什麼肉啊!聞著好香啊,”
“這個是姐姐燉的鹿肉,不多,我剛剛試了一下,還是可以的,你試一下味道怎麼樣。”顏冉笑著說道。
作為吃貨的顏軍,馬上就拿起筷子夾了一塊放到嘴裡,“太好了,啊!燙死我啦!燙死我啦!”
“你小心點,還有其他的菜,都是你喜歡吃的肉,慢點吃,沒有人給你搶的。”
雖然家裡生活一直不錯,但是也不可能天天都有肉吃,“過年真好,天天都可以吃好吃的,要是天天能過年就好了。”
“你就知足吧!就咱們家平時的生活都趕上人家過年了,不要太貪心了。”
“姐,我就是感歎一下,我們家已經很好了。”
吃完飯,姐弟倆聽著收音機,基本上沒有什麼其他的,都是講如何過一個不一樣的春節的事情,顏冉聽著也沒意思。
顏軍問道,“姐,你說過完年,我們能上學嗎?”
“我也不知道能不能,就算是不能,我相信不久之後也是能繼續上學的,你可不要每天隻想著玩,把課程都耽誤了,回頭上課了你到時候要是跟不上,可是要留級的。”
顏冉笑著說道,“你要記住,不管什麼時候,知識都是有用的,你不要聽這些廣播裡麵瞎說,早晚有一天,他們會知道,如此對待這些知識分子是多麼的愚蠢,雖然現在說推遲了高考,但有一天會恢複的,姐姐還等著你以後考上大學了好保護姐姐呢!”
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顏軍很有自信的說道,“我會考上大學的。”
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