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"": "五點多時候聞溪三人到了方林家門口,確切的說是一個早茶鋪門前。
鋪子門口右邊立了一塊牌子,上麵寫著林記早茶。
現在已經快到吃晚飯的時間,店裡沒人。
聞溪觀察了一下,這是一棟臨街二層小樓,後麵帶著一個大院子。整條街都是這樣的房子,看斑駁的牆皮就知道建成的時間不短。
方林早就在門口等著了,看到三人忙衝裡麵喊道:“阿爸、阿媽、阿青你們快出來,我阿嫂她們到了。”
話音剛落,就看到裡麵跑出來好幾個人,跑在最前麵的是一個看著四十多歲略胖一些的婦人,眉眼間和方林很像。
“阿林,點解仲要人哋企喺門口㗎!””婦人抬手打了方林的後背一下。
隨即又笑嗬嗬看向聞溪三人,眼神熱情又客氣,“我係方林的阿媽,林三妹,一路來花城辛苦曬啦,快入來,飲啖茶先。”
林三妹的普通話夾著極為濃重的當地口音,為了能讓聞溪三人聽得懂,她儘量說得很慢。
聞溪是能聽懂的,她笑著和林三妹握手,“阿姨您好,打擾你們了。”
“不打擾,不打擾。”林三妹一邊擺手,一邊邀請人進進屋子。
還扭頭吩咐自己兒媳婦,“阿青,你快去給客人倒糖水。”
進門口,聞溪把帶來的禮物遞給她,“林阿姨,這是我們京市的特產,小小意思,希望你們能喜歡。”
“哎呀,來都來啦,你們怎麼這麼客氣還帶禮物!”
林三妹接過特產,“多謝多謝,你們快請坐。”她伸手請聞溪三人落座。
方林的愛人阿青這時端著一個托盤出來,上麵放著三個白瓷小碗。
碗裡盛著冰涼的綠豆沙,麵上浮著幾粒晶瑩的陳皮,一股甜香飄過來。
“阿嫂,先喝點綠豆沙消暑,馬上就能吃飯了。”
“好的,謝謝你阿青。”
林三妹對方林和阿青說道:“阿林阿青,你們先陪著你們阿嫂說話,我去煮菜。”
“阿姨,不用太麻煩,隨便做點吃的就行。”聞溪站了起來。
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林三妹按著她坐下,“不麻煩,不麻煩,你坐。就剩兩個菜了,很快就好。”
“阿嫂,你不用客氣。我阿爸阿媽的手藝很好的,不然我們也不會開一家早茶店。
等會你們可要好好品嘗一下我阿媽的手藝。”阿青笑著解釋道,“我阿爸以前可是國營飯店的廚師……”
通過阿青的話,聞溪才知道方家的大概情況。
他們家原本是羊城鄉下的,因為方林的爸爸有廚師的工作,再加上方林當兵時每月都給家裡寄錢,攢了些錢後就買了這棟小樓。
一家人搬到城裡住,方林爸爸又想辦法給林三妹安排國營飯店的臨時工。
方爸爸腦子靈活,等政策開放後就把家裡的一樓收拾出來,讓林三妹辭去臨時工開了個早茶店。
林三妹本身廚藝就好,再加上林爸爸時不時幫忙,早茶店的生意非常好。
而方林則在港口上班,是轉業時部隊給安排的工作,鐵飯碗。
在羊城,好地段有一處二層小樓,家裡還開著早茶店,又有人端著鐵飯碗,這條件在當地屬實算好的。
“那我們今天可有口福了!一定要好好嘗嘗叔叔阿姨的手藝。”
聞溪喝了一口綠豆沙,清甜冰涼,先前趕路帶來的燥熱一下就被壓下去。
十分鐘左右,晚飯都做好,林三妹招呼著聞溪三人入座吃飯。
林家人準備的飯菜很豐盛,大圓桌子上擺滿了十幾個菜,濃鬱的飯菜香氣漫滿整間廳堂。
打眼一看全是羊城當地特色菜。
中間一大盤皮色金紅的燒鵝,油汁順著鵝腿緩緩淌在盤子底部。清蒸鯇魚,魚身上鋪著薑絲蔥絲,淋了滾油,鮮香撲鼻。
還有白切雞、蠔仔煎蛋、腸粉、叉燒肉、豉油焗蟹、煲的湯……
方家人都在,方林的弟弟妹妹們和他的兩個孩子,加上聞溪三人,坐滿一整張桌子。
“都別客氣,動筷子。”方林熱情招呼著。
林三妹一邊拿著公筷給聞溪三人夾菜,一邊用慢悠悠的粵味普通話說道:
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