1983年，正是餓得飢腸轆轆的年代。
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殺一隻雞可是一件了不得的大事。
許紅豆雖然有些捨不得殺雞，但是殺雞是給兒子和老公吃，她自然也不會有多心疼，麻利的就開始動手捉雞。
兩個兒子聽到要殺雞，那可是激動得都要跳起來，忙前忙後的為許紅豆端碗接雞血，燒水燙雞毛，那叫一個勤快。
許紅豆雖然是村花，但是乾活可是麻利得緊，沒過一會功夫就把雞宰出來。
陳東風趕緊叫停要動手的許紅豆：「行了，剩下的我來。」
「你來？」許紅豆狐疑的看著陳東風，「你會做菜？」
不怪許紅豆會疑惑，實在是陳東風回到家可是出奇的懶，連洗腳都是敷衍了事，更不用說動手做飯了。
不過許紅豆也理解陳東風，畢竟陳東風乾的體力活，確實太辛苦了，她看在眼裡，疼在心裡。
隻要她能做的，她都不會讓陳東風動手。
陳東風翻了個白眼，總不能說許紅豆走了以後他又沒本事娶個小老婆，隻能親自動手做飯。
「我會的東西多著呢，慢慢你就知道了，去，拔點小黃薑過來。」
小黃薑屬於高原地區的特產，薑絲細密，辛辣方香味實足，乃是陳東風的最愛。
再加上農村用的是土灶，燒的是柴火，陳東風也是準備直接搞一鍋柴火雞，一家人開開心心吃一頓。
柴火雞做起來很簡單，雞肉煸乾，倒入生薑大蒜乾辣椒炒香，再倒入雞肉大火爆炒，直接把水分炒乾，調味之後再放入蔬菜翻炒，最後來一瓢山泉水。
大火一燜，那小味立馬就竄出來。
陳東風踢了一腳大兒子：「去地裡叫你爺爺奶奶過來吃晚飯。」
陳東風這一代是兄妹四人，他排行老二，大姐已經嫁了人，三弟在春城市鐵路職業學院讀大專，小妹則還在縣裡讀高中。
自他結婚以後，陳大國和他也就分了家。
兩家雖然並排住，但已經不在一起吃飯，不過有什麼葷菜都會互相端一碗。
考慮到有小孩和老人，陳東風沒有把三公斤的烏骨雞全部做成柴火雞，而是留出一部分熬雞湯。
許紅豆詫異的盯著手腳麻利的陳東風：「你...你真會做菜，那你以前死木了，動都不會動。」
陳東風洗乾淨手，一臉不屑的看著許紅豆：「基本操作，不用緊張，不會讓你失去家庭廚師的地位，我偶爾露一手就行。」
許紅豆撇撇嘴，難得的沒有出言反駁陳東風。
雞湯煨了小半個小時，許紅豆又翻出一把三七扔進去一起煮。
陳東風看著三七，臉上也是露出若有所思的神色。
都說靠山吃山，靠海吃海。
他們這裡是雲貴高原沒有海，自然也沒有海味，但是山珍可就多得數不勝數。
雞樅菌、見手青、青頭菌這些後世賣幾百塊一斤的菌子都隻是最普通的山珍。
那些一賣就上千的鬆茸、乾巴菌那才是頂級山珍。
更不用說歐洲號稱和黃金等價的黑鬆露，在這裡隻能用來餵豬。
因為黑鬆露真的很難吃，有一股爛樹葉的味道。
除了野生菌，山裡還有三七、天麻、何首烏、重樓等名貴的藥材。
雲南白藥那可是出了名的響。
至於動物，那更不用說，雖然沒有老虎獅子，但是有孔雀大象。
他可記得他去外省打工的時候，工友都是好奇的問他是不是這裡家家戶戶都養了大象。
「野生菌現在賣不上價格，不過這藥材現在可是緊俏，得好好研究研究藥材。」
陳東風摩挲著下巴的胡茬，腦海也是飛速轉動。
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