籠屜裡蒸，一邊開始配粉和麵。
白花花的高筋麵粉被緩慢地倒入清水，楚磬一邊倒水，另一隻手靈巧迅速的揉麵，傳遞到直播畫麵上，觀眾們能聽到麵粉沒有被揉成麵團之前咯吱咯吱的聲音，還有揉麵盆與台麵撞擊發出的“噠噠”聲。
紅鼻頭講解的聲音都忍不住放輕了：“哇……大家都聽到了嗎？感覺這個聲音的確很解壓助眠。”
——是的。
——如果不是能聞到旁邊蒸螃蟹的香味兒，直播間妥妥可以改成助眠直播間了。
——蒸螃蟹真的好香啊啊啊啊，原本我看有人吐槽這遊戲難，一直沒入坑，現在聞著這個香味，我要忍不住入坑了！
處理完麵團，旁邊的螃蟹剛好蒸好。取出螃蟹，待它稍微晾涼時，楚磬轉過身，從旁邊取出幾樣精致的小道具：“不知道有沒有水友注意過這個叫做蟹八件的餐具，接下來處理蟹肉的過程，我全程都會用到這樣工具，有蟹黃湯包但是覺得它需要用到的食材太多的水友可以看一看，怎麼最大限度的將螃蟹中的蟹肉蟹黃全部取出來。”
“看完你就會發現，這道菜的食材用量其實不算大。”
蟹八件是八樣拆蟹工具，名稱分別為錘、勺、鐓、剪、鑷（叉）、針、斧、刮。
楚磬拿起道具，開始分解蟹肉和蟹黃。
楚磬先拿起剪，分別捏住蟹鉗和蟹腿，一剪下去，“哢噠”一聲，關節斷裂。用叉子推出蟹腿的肉，再用錘子敲開蟹鉗取出其中的肉。
將螃蟹腹部朝上，用斧挑開白色的蟹臍，取下後，分開紅色的蟹鬥與白色的蟹身，露出雪白的蟹肉與被黑膜覆蓋的蟹黃，用鑷子去掉黑膜與蟹心，去掉上麵的蟹腮，再拿剪刀剪掉蟹身最上端和蟹鬥的蟹嘴。
鑷子夾住蟹鬥中的蟹胃剪掉，用勺子取出當中的蟹黃；再將蟹身一分為二，取出蟹黃；最後，再取出蟹臍中殘餘的、不易被發現的蟹黃。
眨眼功夫，蟹腿肉與蟹鉗肉圍起來的部分，就出現了一座蟹黃小山。
最後，再用剪刀將蟹身橫向剪開，用刮一點點取出蟹身中的肉，蟹黃小山旁邊，又是滿滿的雪白蟹肉。
“好了。”
紅鼻頭和直播間的觀眾們一起看呆了，有幾秒鐘，她都忘了自己是那個cue流程的。
好一陣她才反應過來，捧場道：“大家看到了嗎？原來，拆蟹也可以顯得這麼簡單……”
——我算知道為什麼我做一份蟹黃湯包需要買好幾隻螃蟹了，原來蟹鬥和蟹臍裡也有這麼多蟹黃！我之前眼睛一定是瞎掉了嗚嗚嗚。
——我第一次知道，原來螃蟹的各個身體部位，分別都叫這些名字。
——這個蟹八件竟然是餐具！我一直把它當成擺件放在廚房裡，好尷尬。
——鼻頭能不能把楚姐這一段直播單獨截下來，發布到視頻賬號裡？想按照著楚姐的教學1:1複刻提升自己的水平，感覺，要比自己慢慢一遍遍重複要快很多。
“沒問題沒問題，我也想這麼學的。”
楚磬拿出回鍋肉的食材，看了眼菜譜，說：“這道菜不是很難，估計水友們覺得它難，都隻是覺得肉片難切吧？”
——對對對！
“那我就教大家一個作弊的小辦法。”
楚磬笑了笑，拿起帶皮五花肉，從旁邊取出很多冰塊，將帶皮五花肉埋了進去。
因為是架空古代背景，楚磬沒有在遊戲中做科技產物，所以沒有冰箱這種東西。
不過考慮到做菜過程的一些問題，她在食材售賣的攤販那裡，加入了冰塊這種“食材”。
——什麼意思啊？
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