【第16章 調味品：靈魂的救贖】
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很多人在囤貨時會犯一個致命的錯誤：死命囤米麵，卻忘了囤能讓人把這堆米麵咽下去的東西。
在末世苟延殘喘過十年的蕭逸最清楚，那種嘴裡淡出個鳥味兒、胃裡卻像是有一隻手在抓撓的感覺，比餓肚子更讓人發瘋。
那是“饞”。是身體對油脂和鹽分的瘋狂渴求。
那時候，為了爭搶一包過期的榨菜，兩個成年男人能拿著磚頭互開瓢。
蕭逸開著那輛底盤都被壓低了的五菱宏光，殺進了城南最大的副食品調味批發城。
空氣裡彌漫著一股濃烈的五香粉、辣椒麵和陳醋混合的怪味，嗆人，但充滿了世俗的煙火氣。
第一站，油脂區。
蕭逸沒看那些小瓶裝的家庭用油，直接走到了堆滿鐵皮桶的專區。
“魯花花生油，這種20升鐵桶裝的，給我來1000桶。”
“金龍魚調和油，要5升裝的，來5000桶。”
“還有那個……”蕭逸指了指角落裡白花花的板油，“精煉豬板油，有多少要多少。”
店老板正嗑著瓜子，聽到這話瓜子皮都掉身上了：“大兄弟，你這是要開炸油條的連鎖店啊？這豬油可是隻有老一輩人才愛吃。”
蕭逸沒解釋。
隻有他知道，植物油是為了炒菜，而動物油脂，那是為了救命。
在零下五十度的極寒紀元，喝一口化開的熱豬油，那股子直衝天靈蓋的熱量，能讓人在冰天雪地裡多扛兩個小時。
除了這些，蕭逸還去隔壁的進口區，掃蕩了500箱特級初榨橄欖油。
那是為了以後做蔬菜沙拉用的。雖然末世裡吃沙拉很奢侈，但生活要有儀式感，不是嗎？
……
搞定了油，接下來是“白色黃金”——鹽和糖。
蕭逸走進了一家鹽業配送站。
“我要鹽。不是那種加碘的細鹽，我要醃菜用的粗鹽，還有工業用鹽（用於製皮或融雪，當然主要是為了備用），加上普通的食用鹽。”
“總共給我湊20噸。”
鹽是戰略物資。人不吃鹽，身上沒勁，跑都跑不動。而且在斷電後，大量的肉類如果不想壞掉，除了空間存放，做成臘肉、鹹肉也是一種選擇。那時候，鹽就是防腐劑。
至於糖。
白砂糖、紅糖、冰糖。蕭逸直接按噸買。
那是能量，是快樂，是低血糖時的急救藥。
……
最後，蕭逸來到了他最期待的區域——“靈魂專區”。
他站在一家專門批發火鍋底料的店門口，看著那紅彤彤的包裝袋，眼神溫柔得像是在看初戀情人。
“老板，牛油火鍋底料，特辣的那種，我要一萬包。”
“番茄鍋底、菌湯鍋底，各來兩千包。”
“還有這個……”蕭逸拿起一瓶印著那個國民女神頭像的辣椒醬，“老乾媽，風味豆豉的，給我裝一卡車。”
除此之外，生抽、老抽、陳醋、蠔油、十三香、孜然粉、咖喱塊……
他像個強迫症一樣，把貨架上能看到的所有調味品，全部清空。
為什麼要囤這麼多火鍋底料？
因為在末世，這玩意兒是“化腐朽為神奇”的聖物。
當食物開始變質，有一股哈喇味的時候；
當隻能煮一些不知名的變異獸肉，腥膻味重得刺鼻的時候；
甚至當你不得不煮皮帶、煮樹根充饑的時候。
隻要扔一塊牛油火鍋底料進去。
那種霸道的、濃烈的、辛辣的香氣，能瞬間掩蓋一切異味，讓那一鍋原本難以下咽的垃圾，變成人間美味。
……
傍晚，C倉。
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