裡都在吐槽什麼。
因為沒有合適的容器,最終肯定是要烤。
而這些帶殼的海鮮正好適合烤。
他從篝火兩側的石頭上架起一塊薄石板,用手試了試穩固程度,然後把幾隻螃蟹放到石板上。
蟹殼表麵開始慢慢變紅,細小的水珠從殼縫裡滲出來,在石板表麵發出輕微的滋啦聲。
同時,他幾隻鮑魚放到石板上。
鮑魚肉貼著石板的表麵慢慢收緊,邊緣微微卷起,表麵泛出一層淺淺的金黃色澤。
青口也被他逐一放上石板,殼緣在高溫下慢慢張開,露出裡麵飽滿的肉,汁水從殼縫裡溢出來,滴在石板上,蒸出一小片帶著海腥味的熱氣,混著火光和鬆針燃燒的氣味,在兩個人之間緩慢地散開。
……
海鮮烤熟得不算快,石板傳熱溫吞,海風又一直往這邊灌,火苗被吹得歪來歪去,珀西時不時要調整那幾塊石頭的方向,讓火貼著石板的底部走。
第一波烤好的青口被他撥到旁邊那片洗淨的大葉子上,殼口全部張開,汁水還在微微冒泡。
然後他示意顧昭先吃,還不忘開玩笑,“畢竟是我把你帶來的……嗯,總不能讓小公主跟著我過苦日子吧?”
顧昭無語道,“這日子還不苦啊,一會兒我們就要風餐露宿了好吧。”
住這個庇護所和住橋洞也沒什麼區別。
不過也是她要來自討苦吃就是了。
偶爾吃吃還是挺有意思的,但是要一直都吃就不行了。
顧昭不管他,伸手去拿,指尖被殼緣燙得縮了一下,然後捏著殼尖把肉吸出來,汁水跟著一起滑進嘴裡,鮮味很足,帶著一點焦香。
她又拿了一隻,把汁水倒進嘴裡,嚼了嚼才開口,才誇獎了一下,“這個比我以前在餐廳吃的都好吃。”
珀西正在翻石板上的螃蟹,偏過頭看了她一眼,“一方麵是因為新鮮野生的品質更好,另一方麵因為我淋了海水。”
顧昭又拿了一隻,“海水?不會發苦嗎?”
珀西道,“烤青口的時候淋一點海水,鮮味會更足。”
顧昭似懂非懂的點了點頭,又吸了一隻,然後把空殼丟進旁邊的石頭縫裡。
她吃完一隻螃蟹,正打算伸手去拿下一隻的時候,珀西已經把剝好的蟹肉放在那片葉子上推了過來,“你吃這個。”
顧昭看了一眼那堆剝好的蟹肉,又看了一眼珀西,他的手指上沾了一點蟹殼的碎屑,火光裡映得他的指尖泛著一層溫潤的亮澤。
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她沒有客氣,拿起來放進嘴裡。
肉質緊實,帶著一股清甜,嚼起來很有彈性。
她嚼完咽下去之後,發現珀西還在剝下一隻,動作熟練,手指關節在蟹殼上發出輕微的哢哢聲。
顧昭歪頭看他,“你不吃?”
珀西把剝出來的蟹肉放到她葉子上,“先把你肚子喂飽再說。”
顧昭盯著他看了一會兒,然後拿起一隻沒剝的螃蟹,學著珀西之前的樣子,用短樹枝壓住背殼,掰開腹部,把內臟清理乾淨,放在石板上烤。
珀西看到她這個動作,手上剝殼的動作頓了一下,然後他偏過頭看她,語氣帶著一點笑,“你在乾什麼?”
顧昭哼了一聲,“我自己也會剝,你不用全給我。”
珀西看了她兩秒,然後低頭繼續剝手裡的那隻,但他的嘴角翹了一下。
兩個人就這麼坐著,一邊烤一邊吃,偶爾有海風從側麵吹過來,把火星帶起來一小片,飄到暗處就熄了。
等火苗慢慢矮下去一截的時候,石板上最後一批青口也烤開了殼。
顧昭吃完最後一隻鮑魚,把空殼放在石頭上,舔了一下手指上的汁水,然後偏頭看珀西,“我吃飽啦。”
珀西站起來,把火堆裡剩下的炭攏了攏,用石頭圍住,把火光保持在能照亮庇護所入口的範圍。
他把裝過海鮮的葉子收起來壓好,然後走回來看了她一眼,“去洗漱,然後進去庇護所吧,外麵風大。”
顧昭站起來活動了一下腿,洗漱後,跟在他後麵彎身鑽進那個棚子。
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