什麼菜?
還有你說的大鍋菜,又要備些什麼飯菜?
娘這輩子也沒正經操辦過這麼大的酒席,心裡沒個準數。”
黃雨夢一聽,在心裡細細盤算起來。
大鍋菜用料簡單實在,買些豬肉回來,再配上自家後院種得吃不完的新鮮蔬菜,剛好一起燉進去。
再多做點豆腐,炸成金黃的豆腐泡放在裡麵,又香又頂飽。
至於那幾桌酒席,雞鴨魚肉自然是少不了的硬菜。
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再搭配幾樣時令小炒,涼拌四碟小菜,炸幾盤酥香糕點。
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