【三十九章 又是一筆新生意】
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徐達說一聲,開吃,先把雞給分了。春丫和張氏一人一個雞腿,石頭和鐵頭一人一個雞翅膀,雖然大金不太能吃這個,但是徐達實在受不了大金狂飆的口水和曖昧的眼神,不得不把雞頭雞脖子和雞屁股都給了它,他自己就啃剩下的。
要說這雞也實在很不大,幾人三口兩口就吃完了。春丫吃完邊吮吸著手指頭邊問:“怎麼樣?味道還行嗎?”
“太行了啊,我吃的胸脯肉都覺得鮮嫩的很,火候味道都恰到好處。 你娘說你想做這個擺攤,我覺得可以做。”閨女說的,徐達哪兒有不支持的?
石頭和鐵頭根本沒表出啥意見,能說啥?好吃兩個字,咱就說一次!
張氏吃著也覺得味道比KEC也不差什麼,這生意也許倒真能做做。
吃罷晚飯,春丫泡來一壺決明子茶,幾人坐在一起喝茶說話。
徐達先把今天的營收拿出來盤了盤,因為昨天生意好的很,今天他們準備了比昨日還多一倍的食材,也賣了個精光,銅板創紀錄的盤到了一千零六十文。
但是因為醬汁的配料實在不太便宜,利潤大概也就在百分之四十左右,不過也能有四百多文的盈利。徐達本來怕張氏母女倆太辛苦,賣炸雞這個事兒要不然就讓他來做,可做到這個盈利,徐達三人真是已經忙得腳打後腦勺了,再加一樣,恐怕忙中出錯。
這事兒春丫本來也沒想讓她爹來做,便把自己的打算都告訴了徐達,後天便是十五,她就打算跟她娘去收上二十來隻小母雞,提前一天殺了醃好,吊在井裡湃上,徐達他們出門的時候帶上她倆就行。這雞嘛,收來三十文兩隻,算上調料油鹽的錢,定價在四五十文一隻正合適。
這章程都有了,徐達夫妻覺得也挺合適,便就這麼定了。雖然春丫現在才八歲,可她在後世也算是做業務小能手,這生意買賣的事兒,比張氏更會安排一些,那他們就充分信任她就行了。
轉天,張氏就去找胖嬸又買了二十隻雞,幾乎把胖嬸家的小嫩雞都給包圓了,這讓胖嬸倒是沒少高興。本來今年小雞多孵了,她婆婆就說了她好幾回,一會兒說雞太多了容易得雞瘟,一會兒又說家裡糧食都不夠吃,哪兒還喂的了雞。
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可這一下子賣出了二十隻,張氏直接付給了她三百文銅錢,看她婆婆還有啥話好說。
二十隻小母雞張氏也不好拿,胖嬸二話不說,便幫她拎回了家,到家聽說張氏和春丫要把這二十隻雞都殺了,還留下來給幫忙。
下午上完課的燕子也留下來幫忙殺雞拔毛,加上春丫四個人忙到徐達他們回家,才將將把雞給處理完。直累的春丫大呼,這活的確不能天天乾,真是把一輩子的雞毛都給拔完了。
晚飯也來不及準備別的菜,倒是殺雞留下的雞雜哪怕是分了胖嬸和燕子老多,家裡還剩一大堆,張氏就挖了點仔薑拔了點蒜葉,炒了一臉盆雞雜,一家人倒也吃了個乾乾淨淨。
吃完晚飯,雞也醃上了,明日要用的物什也都準備妥當了,一家人便趕緊洗洗睡了,明天又是努力搞錢的一天。
翌日清晨,蔡氏聽說徐達家居然問胖嬸家買了整整二十隻小母雞,還都殺了,便想來看看大兒子家又折騰出了什麼幺蛾子。可到了門口,院門也推不開,拍了拍門,院子裡一點動靜都沒有,扯著嗓子喊了兩聲,一點回應都沒有,隻得悻悻然回去了。
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