吃竹蟲
沈明清新找到的這片竹林更大,且全部都是麻竹。
趙暖看到一根枯黃的竹子後,想到一種補充蛋白質的方法,決定一試。
小一撓頭:“為什麼要找生病的竹子?”
“嗯……因為裡麵有一種胖乎乎的竹蟲。”
小二也好奇:“趙姐姐要竹蟲做什麼?”
趙暖現在還不想告訴他們,因為竹蟲的確很嚇人。但隻要克服第一次,就會覺得很美味。
小一、小二還在等她回答,那邊小三就對她喊道:“趙姐姐,是不是這個?”
趙暖看過去,隻見小三已經砍開了一根發黃的竹子,指尖捏著一條雪白的胖蟲子對她展示。
“對!”趙暖雖然吃過,此時還是頭皮發麻。
沈明清若有所思地看了趙暖一眼,似乎懂了。
不過他什麼都沒說,隻一味的找枯黃的竹子,抓裡麵的竹蟲。
其實竹蟲的成蟲也可以吃,燒熟後尾部有小指甲蓋一塊肉。
但很明顯,還是白胖的幼蟲可食用率更高。
怕蟲的打竹筍,其他人抓竹蟲,分工明確。
因為路程遠,這次她們帶上了菜刀,就地處理好竹筍背回家。
等背簍裝滿竹筍,沈明清、小三、小五他們的水袋裡也裝滿了竹蟲。
趙暖掂了掂,一袋少說也有三斤。
這蛋白質含量,夠趙家山上的人好好補幾頓了。
等熬過夏天,溶洞裡麵的魚應該又能捕一次了。
還有三隻小豬崽,先前缺食物,長得瘦骨嶙峋。
好在現在有了紅薯藤,肉眼可見的長肉了。
趙暖計劃著,等今年過年,說不定也能吃上殺豬飯。
其實她是想留一公一母繁殖的,可惜是同窩的豬仔,不能近親。
兔子倒是可以同窩繁殖,可惜不湊巧,三隻好像都是同性,到現在都沒有繁殖出來小崽崽。
小羊則是趙暖唯一的希望,她隻求如果三隻裡麵有一隻公的,然後就可以跟先前產奶的母羊繁殖了。
這樣後代的野性也就被稀釋,更方便圈養。
所以看似她有很多肉,實則現在都不能吃。
等回到趙家山,大家得知她抓蟲是為了吃時,紛紛退避三舍。
趙暖苦口婆心:“人不吃肉沒力氣,咱們從吃完熊肉野豬肉到現在快兩個月了,就吃過一次羊。這蟲看著惡心,等我做好了,很香的。”
隻吃主糧、蔬菜也能活。
但他們現在頭上還懸著尉遲、孫兆這兩把隨時都可能落下了利劍。
所以趙暖才這麼想方設法的,要給大家補充蛋白質。
林靜姝臉色發白,但她也知道趙暖是為了大家好。
她站到趙暖跟前,伸出顫巍巍的手去摸蠕動的白色竹蟲:“看……看你們看啊,也沒有……沒有什麼可怕的。”
趙暖看著她視死如歸的樣子,哭笑不得:“害怕就別看了,等我做好真的會很好吃的。”
竹蟲最好的烹飪方式就是油炸,現在趙家山沒這個條件。
趙暖覺得做一道燒烤、還有爆炒。
這兩種做法都重口味,能很好的緩解心理不適。
竹蟲用竹簽串起來,這個活小三做的還算順手。
沈明清見不得趙暖太忙,皺著眉加入串竹蟲活動。
抓的時候還好,但現在要把活著的、軟軟蠕動的蟲子穿在竹簽上,沈明清幾乎屏住呼吸做,手都在微微發抖。
趙暖這是從買的藥中,撚了幾味可以做調料的草藥出來。
沒有孜然、花椒這些調料。她就用辣椒,加一些有香味的草藥炒熟磨碎替代燒烤料。
至於爆炒的,就用辣椒、蔥苗做調料就行。
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這頓飯,很香。
但趙家山山頂的氣氛很詭異,大家都異常沉默。
陳秋月直接說她不餓,帶著四妞躲在自己家房子裡沒出來。
趙寧煜也不嫌白米稀飯難吃了,端著小碗躲在桌子角落。
趙暖見他們不主動,開始叫號。
“沈明清,你得給他們做個榜樣。”
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