【第45 章 賣菜譜】
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賭氣中的大牛還在等蘇氏妥協,卻不想等來的是心上人嫁於他人的消息。
至此,他便徹底恨上了雲鵬,不過這都是後話了。
這邊四母女來到百醉樓。
此時,剛過辰時,店小二大頭正在擦桌子。
“咦?來這麼早?”
雲冉點頭,“大頭哥,我今天來不是送獵物的!金掌櫃在嗎?我找他有事!”
大頭微微點頭,“在後院廂房,跟我來吧!”
說明來意後,金掌櫃略顯驚訝,吩咐大頭,“去集市買幾尾魚回來!”
他又看向雲冉:“這會廚房沒人,要不你們先試試?”
送上門的菜譜,不要是傻子。
看來這丫頭還真是百醉樓的福星。
半個時辰後,大頭端著托盤出來,眼睛直勾勾的盯著菜盤,口水都要流下來了。
金掌櫃微挑眉頭,摸了摸胡須,拿起筷子試菜。
眾人都盯著他的表情。
魚肉入口,他閉上眼睛細細咀嚼,忽的,睜開雙眼,眼中的驚喜一閃而過。
放下筷子,摸了摸胡須,“尚可!”
雲冉將他的表情全部收入眼中,暗道一聲老狐狸。
嘴上卻故作歎息,“想來這盤魚,金伯伯不滿意,罷了,也是我們太狂妄自大了!”
金掌櫃啞然失笑,心說真是小狐狸一個。
“古往今來,魚肉肥美,可咱們這邊的魚土腥味太重,不好處理,所以鮮少入桌,你是怎麼做到的?”
楊氏有些緊張,雙手交疊,不停的摳著指甲。
雲冉卻笑嘻嘻的打趣道:“金伯伯,這魚之所以好吃就是因為處理得當!”
金掌櫃哈哈大笑,“你這丫頭,小滑頭一個,走吧,咱們去包間!”
四人一同上了包間。
金掌櫃直言不諱,“這道菜,多少銀子?”
雲冉看他一副迫不及待的樣子,心中略有成算。
不疾不徐的解釋:“伯伯,古語有雲:魚通“餘”,是年年有餘,亦是歲歲有餘,富餘吉祥的寓意。
這道菜若是上桌,必會成為大家追捧的存在。
畢竟好吃的菜很多,但是吉祥寓意的菜卻寥寥無幾。”
金掌櫃看向雲冉的眼神發光。
這丫頭真是塊經商的料。
懂得旁敲側擊,拋磚引玉。
見他沉默不語,雲冉故作憂傷:“伯伯,不瞞您說,我們祖輩有人曾是禦廚,這種家傳的手藝輕易是不會賣的!
隻是因為要送家中小弟去讀書,捉襟見肘,所以才……”
金掌櫃了然之中又有些驚訝,看向她的目光全是讚賞。
這個丫頭果真與眾不同。
膽大心細,不卑不亢,不怨天尤人!
靠自己努力讓家人吃飽飯,現在又想改換門庭?
這份氣節頗有種高門顯貴之風。
談生意也沉穩內斂,機靈狡詐。
假以時日,這丫頭非池中之物。
思及此,他哈哈大笑,似乎心情頗好,“你這丫頭是個巧言善辯的!咱們打開天窗說亮話,你這方子準備賣多少銀子!”
雲冉其實心裡根本沒底,她又沒賣過菜譜。
隻得含糊其辭,“金伯伯,價錢您開,我相信您的人品!”
一句話成功逗笑金掌櫃,他沉思幾秒,“十五兩。”
雲冉心中樂開了花,十五兩?一個菜譜這麼值錢?
她腦瓜子中那麼多菜譜,豈不是發了?
雲鵬眉頭緊皺,有些悶悶不樂,“十五兩?太少了,大妹,賣掉太可惜了。
這可是家傳之寶,吃飯的手藝,依我看,還是算了吧!”
金掌櫃看他如此說,立馬補充:“要不,你們商量商量,十五兩已是極限!”
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