清洗乾淨。
王素梅按著四月初的要求在和麵,和成粘稠的糊狀,四月初見可以了,就讓她停。
四月初將魚切成大塊,倒油將生薑花椒和野山椒爆香,放下魚塊進去煎得兩麵金黃。
然後又才放水下去燉。
等到魚燉開了,就將麵糊貼在大鐵鍋邊上。
因為鍋很大,所以她做得也就多了一些。
劉翠娘幫著她貼完所有麵糊,蓋上蓋子,就隻等魚湯燉好,餅子也就好了。
聞著魚香味兒,王素梅深吸了一口氣,“四月,你做的這個魚真香,好想快點嘗嘗。”
“就數你最饞,都是嫁人的人了,還跟個孩子似的。”墨望凡進廚房拿東西,剛好聽到她媳婦說的話。
“你不饞,那你等會可別吃。”王素梅不滿的瞪了她一眼。
墨望凡也沒和她計較,拿著自己要的東西就出去了。
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