第55章 疑心
宋妙剛把那柚子皮釀蒸上一會，後院裡酒樓的飯菜就提回來了。
她隻叫眾人先吃，不用等自己，然而沒過多久，卻見辛巡檢走了過來。
「後頭有好幾個朱雀門的巡兵，還有一個裡正，你要是走得開，就來認識一下。」
宋妙孤身一人在此處住著，若能認識幾個附近巡兵，還有京都府衙的官差幫著介紹，將來遇到什麼事情，得個熟人，至少不至於兩眼一摸黑。
辛巡檢這樣好意，她當然不會拒絕，忙跟著去了後院。
後院裡頭正當中的位置擺了一張大桌。
那桌子乃是宋妙從長兄宋淮舟屋中清理出來的桌麵，缺了一角，搭在兩張條凳上頭，勉強墊平，暫且用著。
此時桌邊坐著十人，都拿蒲團墊坐，韓、秦兩個不必理會，另還有四個巡兵，三個衙役，再兼一個裡正——那裡正十分眼熟。
「孫裡正。」宋妙打了個招呼。
孫裡正忙應了一聲。
辛巡檢也不意外二人認識，上前便道：「這屋子乃是宋小娘子出借給我們的，今次多虧了她幫忙，咱們才得個落腳地方——小娘子一個女娃，日後要是有事，哥幾個幫著照料著點。」
一時幾個巡兵、衙役們紛紛拍著胸脯應是，又自報姓名。
那孫裡正最後應了，又道：「這是小的本分，不消說！」
宋妙便道：「我一向多得孫裡正照拂，街坊鄰裡都知道他從來儘職，前幾日還送了不少吃食過來。」
她一麵說，一麵看向韓礪，道：「前次那芋頭扣肉，就是用孫裡正送的芋頭做的。」
韓礪一怔，笑著衝孫裡正拱了拱手。
後者忙回禮道：「不過幾個芋頭！」
但他嘴巴已經笑咧開了。
這可是當著京都府衙巡檢，另有太學上舍學生的麵給自己長臉！
前者正是自己上頭直管，後者將來更是前途無量，若是能因此記住自己名字，熟悉自家相貌，說不得什麼時候，隨便一句話，便能頂他跑斷腿了！
那幾個芋頭，送得可真值得！
一時打過招呼，眾人皆讓地方，宋妙卻道：「諸位先吃，我前頭還有兩個添菜，一會就來。」
「這許多菜，哪裡吃得完！」有個衙役道，「秦兄弟買了這一桌子，吃也吃不儘，宋小娘子別忙活了！」
那秦縱忙道：「晚上還有！已經定好了，大家隻管放開了吃，管飽！管好！」
又指那桌麵對宋妙道：「小娘子那菜熟了就趕緊來，這裡許多東西，晚上你就不必做了！」
宋妙順著去看，果然一桌子都是大菜。
整的燒雞三隻、糟鴨一隻、八寶鴨一隻、滷鵝半片，其中還捎帶一副滷鵝腸同鵝心、燒魚一條，主食有成盆的韭葉餅、肉饅頭，一大盤八寶飯，另還有茱萸燉豆腐羹，油燜筍，韭菜拌炒黃豆芽一盤，再兼三兩個涼菜。
一桌子這許多菜，都要擺不下，有兩個肉是放地上的，當真是豐盛非常了。
她笑應了，道：「我很快就來。」
說著正要走，隻被一旁那韓礪叫住，取了荷葉，給她折了一隻燒雞腿下來，放到空碗裡遞過去，道：「趁著熱，宋攤主先吃一口墊著。」
宋妙順勢接過，道了謝，復才往前頭去。
秦縱的飯菜取來得這樣快，自然不可能全部都是現做的。
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宋妙是廚子心態，到了正堂，也不著急吃，先看那燒雞腿。
還熱的，聞著也挺香，表皮也是油亮的，但是咬一口，已經不復脆了，韌且硬，入嘴一口的肥油，明明是雞腿，應當口感最好，肉質最嫩的位置，吃起來竟然有一點塞牙。
調味並不差，香料是給足的，隻是表皮過鹹，內裡又不夠入味，想來是醃料調得不夠好，醃製得也不夠久。
酒樓飯點前先做一批東西，做好先放著，見有人買再拿出來，這是尋常做法。
如果賣得快，或是客人趕上燒雞剛出爐的時候，吃起來自然樣樣都好，可要是像秦縱這樣去得不逢時，本就放了一會，取來路上又悶了許久，再吃的時候往往就差了不止那麼一點意思了。
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