【第24章 陳狗,拿開你的臟手】
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陳知遠熟練地起火燒油。
攝像老師站在旁邊,鏡頭一直在鍋裡和陳知遠身上切換。
和大多數人做蛋炒飯不同的是,陳知遠並沒有把雞蛋提前攪成蛋液,而是等油熱後,直接把雞蛋打進去,等雞蛋稍微成型後,再把蛋黃弄開,這樣,雞蛋白和雞蛋黃就分離了。
陳知遠最早這麼做是為了節省時間,而且也能少洗一個攪蛋液的碗。
但他驚奇的發現,這樣做,味道竟然會更好一點。
之後就一直使用這個方法。
雞蛋炒成金黃色後,加入昨晚的米飯,這個時候很關鍵,不能用鍋鏟一直翻炒,這樣會把米切斷,從而產生黏性。
正常的辦法是用鍋鏟輕壓,讓米飯自然鬆散。
然後依次加入一點點鹽和一點點白胡椒粉,炒勻後,放入切碎的蔥花,掂鍋個幾秒鐘,就可以出鍋了。
高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方法。
“薑檸,你拿個盤子。”
“哦。”
薑檸從消毒櫃拿出兩個盤子,陳知遠一手拿著鍋,一手拿著鍋鏟,慢慢把蛋炒飯裝進盤子裡。
鏡頭給特寫。
白瓷盤盛著冒著灶氣的蛋炒飯,米粒顆顆分明,裹著金黃色的蛋液,外表油亮但一點也不膩,翠綠的蔥花和著米飯,讓人一看就有食欲。
【看著就好吃啊。】
【我決定了,待會兒就去複刻一下。】
【勾起我的食欲了。】
【有點饞啊。】
【陳狗要是被淘汰了,可以來我店裡當廚師。】
【你想多了,他現在熱度這麼高,可不會被輕易淘汰。】
“哇。”
薑檸雙手握在一起,驚喜地說道:“看上去好好吃的樣子。”
她的早餐一般比較清淡。
通常是牛奶、麵包、燕麥、雞蛋、培根這些東西,王瑤覺得早上吃這些健康。
薑檸的表現算是給了陳知遠極大的滿足感。
他笑著問道:“這麼多夠不夠?”
“可以多來一點點。”
“現在呢?”
“夠了。”
薑檸端起盤子,準備去餐桌上吃。
可這個時候,因為職業是老師,平時需要早起的楊玥玥,也走進了心動之家。
陳知遠看到後,很快笑道:“你來的正好,剛好夠三人份。”
“真的嗎?”
“嗯。”
“你吃著這盤吧。”
楊玥玥開心笑道:“謝謝~”
陳知遠點點頭,把鍋裡剩下的蛋炒飯全部倒進最後一個盤子裡後,就坐到薑檸對麵吃了起來。
“味道好好。”
“一碗蛋炒飯而已,不用這麼誇我。”
楊玥玥笑著問道:“你們宿舍就隻有你一個人起了嗎?”
“反正我出來的時候,他們還在睡覺,現在就不知道了。”
薑檸吃飯的時候不愛說話,楊玥玥問完這個問題後,也沒有再繼續說別的,三個人就這樣安安靜靜地吃完的這頓早餐。
可直到三個人吃完,把碗都刷了,其他的嘉賓也還沒有回來。
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楊玥玥這個時候突然想起隱形眼鏡忘了戴,於是很快又回了宿舍。
這個時候,江依琳、孫芷若、周姝幾個人都起來了,隻是她們都在化妝。
而楊玥玥走後,【心動之家】裡就又隻剩下陳知遠和薑檸兩個人,攝像老師還很儘職儘責地在一旁拍著,也不好玩手機打發時間。
陳知遠如坐針氈。
旁邊的薑檸也覺得氣氛尷尬起來了。
“要不我教你綁蝴蝶結?”
薑檸點點下巴:“好啊。”
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