【第574章 炒魷魚是什麼意思?】
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這份新的契書裡,拱月樓是以每個月一百兩銀子的價格繼續購買祁妙的豆腐方子,不再以分利潤一成的形式。
按照拱月樓的盈利,祁妙一個月起碼能從拱月樓那裡獲得三四百兩銀子,有時甚至能達到五百兩。
如今變成每月一百兩,看起來虧了,實則並不然。
祁妙肯降低每月收到的利潤,是因為她也有新的要求,那就是這方子不再是拱月樓一家獨占,她名下的美食街也可以用。
美食街上,能用到豆腐的鋪子有很多。
炸串裡有豆腐乾,火鍋裡有豆花、豆腐泡,麻辣燙裡有腐竹,街上還有專門賣豆腐腦兒的攤位。
算下來,這些地方能帶給她的收益,遠勝於拱月樓那幾百兩銀子。
豆腐的方子還捏在祁妙手中,這種吃食卻逐漸被京城百姓所接受,這給祁妙帶來了巨大的收益。
倘若有一日豆腐方子泄露,那也沒有關係,那時的祁妙早就將美食街打造成功,成為大熙朝京城第一街。
眼下美食街才第一日營業,客流量和火爆程度已經遠超祁妙想象。
她作為這條街的東家之一,自然要和另外一位東家一起巡視一番,順便再買些吃的。
沒錯,其實祁妙早就想逛美食街了!
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她拉著陸蘅,興高采烈地穿梭在人群中。
燒烤的香氣最濃鬱,隻要路過的人,就沒有不探頭往烤架上看的。
祁妙和陸蘅排在了隊伍後麵,看著那比臉還大的魷魚串,忍不住道:“我最喜歡吃烤魷魚了,要灑滿辣椒和孜然,吃起來不僅沒有腥味,肉又嫩又甜。”
陸蘅抬眼看向正在烤架旁不停翻動著烤串的小販,他顯然一個人已經忙不過來,隻好叫身後幫忙備菜的人一起烤。
“這就是你家鄉的美食街麼?”陸蘅心中微動,不由感歎一句:“真繁華。”
“是啊,和我家鄉的已經很像了,就是有些小吃的味道還原的不是很正宗。”
祁妙歎了一口氣,“好些調料都沒有呢,就比如雞爪,要是有檸檬的話,就能做檸檬無骨雞爪了,現在就隻能做蒜香和紅油的。”
反正排隊時間還長,她繼續往下說:“還有藍莓、草莓、車厘子、芒果……要是有了這些水果,我就能做出更多口味的蛋糕和奶茶,畢竟西米露都做出來了,楊枝甘露就差芒果這一樣水果了。”
陸蘅好奇問道:“你說的這些水果,要在何處才有?”
“嗯……”這問題倒是把祁妙難住了,她要如何和一個古代人解釋東南亞、南美洲和澳洲?
她轉念一想,土豆和玉米都能被江樂怡弄來,說不定臨海哪個港口,真的有從南美洲過來的船呢?
這個時代是架空的,但生產力也不算太過落後,聽說南邊水運發達,說不定真能弄到呢?
她思考片刻,組織好語言:“你知道我放在倉庫裡寶貝得很的土豆和玉米吧?”
陸蘅點頭:“知道。”
祁妙每次得到了什麼好東西,都會和他分享,雖然他也不知道那些泥土色的疙瘩到底有什麼特別之處,但隻要祁妙分享的,他都會仔細記在心裡。
“我方才說的那些水果,許多都和土豆、玉米是同一個地方來的,不過不一定叫這個名字。”
祁妙又開始舉例,“比如辣椒,我們那裡就叫辣椒,可西域都是叫番椒,若是拿著錯的名字去找,定是很難找到。”
陸蘅見她一說起這個話題就滔滔不絕,就含笑看著她,認真聽著她說。
等她說完,麵露惋惜時,又恰到好處地進行安慰。
這麼一套下來,祁妙就如同被順毛擼的貓咪,全然忘了先前的心煩。
“客官要吃什麼?”
“一串大魷魚,還想要什麼?”陸蘅問。
“再要一串肉串吧。”祁妙指了指旁邊放著的大肉串。
這肉串和現代美食街上賣的超大肉串幾乎一模一樣,串肉的木簽就有成年男子大半截手臂那麼長,拿在手裡超級大一串。
光是在等烤串這一會兒,她就見到就好幾個人拿著大肉串,一邊啃一邊笑,一臉幸福地往前走。
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