【第58章 低價糧食】
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“哈哈哈哈，好好好，還是我侄女給力。這才幾天時間，就處理出來了整整三百多斤的蕨菜乾，這下我可是不愁賣了。”
兩人又客套了幾句，夏荷才慢慢開始說明來意。
“張叔，實不相瞞，今天我來主要是想給你說說關於蕨菜乾後續的事。
你也知道，蕨菜是個季節性的菜，現下正是蕨菜冒土的高峰期，我們家人也儘量在摘。
隻不過這後續的蕨菜可能慢慢就變少了，至於還能摘多少，還能摘多久，這可說不準。”
靠天吃飯的事，張掌櫃也清楚，自是不好為難。
“這種情況我也早有預測過。實不相瞞，酒樓裡最近的客流量，也有隱隱下降的趨勢。
你說的沒錯，人都喜歡嘗鮮，這剛上新的菜，銷量自然是好，可一旦過了這新鮮勁兒，以後要想還有這麼大的客流量，那可就難了。
眼下酒樓需要的蕨菜量大，過了這段時間，估計一天也用不了多少了。”
夏荷寬慰道：“張叔說的沒錯，蕨菜是個季節性的菜。
不如賣完之後，酒樓就直接把蕨菜的菜品全部下架了。
如果還有剩的蕨菜，那就等到過節或者是有什麼活動的時候，在限量上架。
這樣一來食客們朝思暮想，卻一直都吃不到，更有利於咱們明年繼續推出蕨菜係列的菜品。”
張掌櫃思索了下，沒有立即答複夏荷：“小荷，這事我做不了主，回頭我先問問公子，下次見麵再給你答複。”
夏荷一邊悠閒的吃著早飯，一邊點頭：“行，不著急。蕨菜的采摘期還有一段時間，張叔慢慢想。”
隨後夏荷又問：“如果張叔還想推出其他的新菜，我倒是有推薦的。
不過現在還沒到時候，等過段時間做好了，我在帶來給您嘗嘗。”
果然，張掌櫃聞言，眼睛立馬亮了起來：“哦，小荷還有什麼好東西是你張叔我不知道的。”
夏荷神秘一笑：“秘密。”
“你這丫頭，連你張叔我也不能說嗎？”
“嘿嘿嘿，張叔不要著急，到時候給你一個驚喜。”
張掌櫃聽夏荷這麼說，也不好意思在繼續追問。
吃完早飯，夏荷就說自己想要去趟縣城書院。
張掌櫃疑惑道“書院，你去哪做什麼？”
“我小叔在書院讀書，昨天家裡做了點吃食，我想給他送點嘗嘗。”
“原來如此，我說小荷怎麼還認字呢，原來是家裡還有個讀書人。厲害。
你等著哈，你自己出去不安全，我讓家旺過來陪你一起去。”
夏荷也沒拒絕，她還沒有去過夏有福讀書的書院，路也不認識，如果有人陪自己一起去，那更好不過了。
臨出發前，張掌櫃給夏荷結了剩餘的銀錢，加在一共是11兩776文錢。
這一次賣蕨菜乾的錢，比之前兩次加在一起還要多。
夏荷拿著剩餘的錢，開心的尾巴都要翹到天上去了。
不過她也不敢亂花錢了，昨天去鎮上剛買了那麼多東西，今天要是再買，忒不像話了。
很快，夏荷就打臉了，路過糧鋪的時候，夏荷想著今天有牛車接送，不買點糧食回去豈不是有點說不過去。
於是就讓家旺駕著牛車，準備直接拐去了糧鋪。
家旺見夏荷要去糧鋪，便猜到她是想買糧食，出聲道“小荷姑娘，你想買糧食不如讓我們掌櫃的幫忙代買，糧鋪和酒樓有合作，價錢低。”
“那是不是要買很多糧食價錢才會低，我們家吃的都是粗糧，也能買嗎？”
“能，酒樓用的也不全是細糧，粗糧也需要。
我們酒樓每次買糧食的時候，在酒樓裡做活的夥計和大廚，也會讓掌櫃的幫忙一起代買。
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