第79章何處良才

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【第79章何處良才】

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家宰見範姒喝了一口湯之後,也拿起勺子。

一口湯下去,滿臉詫異。

那童子確實說過這菜吃起來十分鮮美,但她不過是個郊野之民,能吃過什麼好的?故家宰聽完就忘,並未當真。

之所以會照著所說的菜譜來做,是因為童子說話的時候表情生動,不知為何讓人十分信服。

結果真是大為意外。

範姒喝了湯後,又去夾了塊豆腐。剛入口就被滑嫩的口感征服,煮過的嫩豆腐再無豆腥味,隻有魚湯的鮮味停留其上。

然後是豆芽。

如今天冷,不適合食用涼拌菜,因此豆芽是以牛油清炒的。

當然啦,這個炒和後世的爆炒還是有點區別的,時人做菜方式不多,一般都是水煮和燒烤,即水火共製。

另有一些不常用的輔助做菜法,乾煎,指用一點點動物油脂把菜烙熟。

範蠡府上廚師今天就是用牛油,以平底陶鍋乾煎出來的豆芽,口感吃起來脆脆的。

這素菜加了葷油烹製,味道自然是更上一層樓!

衣食住行,食自來是排在前麵,貴族也不能例外。範姒雖不是個好口腹之欲的人,卻依然對今天的飧食十分滿意。

也對這憑空出現的新食材滿腹狐疑啊。

又從家宰口中得知兩樣竟然都是用菽做成的,便更是震驚。

菽要如何才能變為此種新事物?

說到新事物,範姒正好想起一事。

她最近常在街上看到有人推著一輛形似牛車,卻隻有一個輪子,名為獨輪車的運輸工具。

打聽過後得知原是市肆中一個匠人所做,那匠人每年都會在官坊中做工。

據管理匠人的百工所言,此人從前手藝隻是平平,未想竟能做出獨輪車來。

官坊近日也在市肆匠人手中定製了幾台,到手後一觀察,發現構造十分簡單,簡單到官匠看一眼就學會了。

也正因為簡單,最近城中不止那姓楊的匠人,許多自由匠人也學會了做法。

顧客若是能提供木頭竹子交於匠人,完成後隻需要給些手工費即可,十分便宜。

一時城中竟四處都是推著獨輪車行走的人。

不過楊姓匠人做為第一個做出獨輪車的,富戶們覺得讓他來做似乎更靠譜一些,所以生意依然不錯。

範姒總覺得最近無論是用的,又或者是吃的,不少東西在一個接著一個冒出來?

又聽家宰說那擺攤賣豆腐的是兩個婦人加一個童子,不由細細詢問外貌特征。

家宰說不清楚,庶民不都長一個樣麼。

範姒決定待空時,還是自己去集市中看看。

若以菽製成豆腐豆芽的事情,也是那童子做出來的,那此人小小年紀就能有諸多巧思,再長大些,豈不更能有所為?

範姒是商人,逐利是本性,她可不管匠人身份低不低微,畢竟商人地位也好不到哪去。她認為隻要是新技術,必然就可以創造價值。

越地偏僻,自來因為蠻夷的身份為中原諸國鄙夷,土地又貧瘠,農耕技術落後。

這種地方除了她阿兄之外,鮮少有他國良才願意投奔。

若是本地就有的良才,自當為國君效力才好。

邊想邊吃,幾案上的食物被一掃而空,一口湯也沒剩下。

“我想去西村看看阿蘿。”薑禾同吳大力說。

得趁著最近天氣暖和訪友,不然就她那破衣服,稍微冷點就不能出門了。

吳大力倒不是不同意,隻是去可以,不能隨時都去,必須找人結伴!

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