第53章 采茶

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【第53章 采茶】

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離開村口那些或好奇或議論的視線,李青禾帶著姐姐和弟弟,沿著昨日記憶中的路線,輕車熟路地向深處走去。

間鳥鳴啾啾,陽光透過層層疊疊的新葉,灑下斑駁的光影。

李青駿到底是孩子心性,一路蹦蹦跳跳,看到隻蝴蝶都要追兩步,被李柳兒輕聲叫住才老實跟著。

走了約莫半個多時辰,穿過一片茂密的竹林,再繞過那個清澈的小水潭,那片向陽的坡地便映入眼簾。

昨日還是夾雜在雜樹荒草間的野生茶樹,今日在有心人眼中,仿佛自帶光芒,那一片片油綠鮮亮的葉片在春風中輕輕搖曳,頂端嫩綠的茶芽更是顯得生機勃勃。

“就是這裡了。”李青禾停下腳步,指著坡地,臉上帶著笑意和一絲不易察覺的激動。

“哇!這麼多!”

李青駿睜大了眼睛,他不懂什麼茶葉值錢,隻覺得這樹葉長得挺好看,綠油油的。

“這就是茶樹?”李柳兒也仔細打量著,她昨日隻看到了炒製好的茶葉,此刻見到真容,感覺頗為新奇。

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“對,就是這些。”李青禾放下背簍,指著那些茶樹,開始給姐姐和弟弟講解。

“采茶不是隨便摘葉子,要摘最頂端最嫩的這一小截,看,像這樣,‘一芽一葉’或者‘一芽兩葉’,叫‘茶芽’或‘嫩梢’。不能亂揪,要用手指輕輕掐斷,這樣才不會傷到茶樹,它明年還能發新芽。”

她一邊說,一邊示範,動作輕柔而準確。

李柳兒學得很認真,很快就掌握了要領。

李青駿年紀小,手也小,李青禾便安排他:“鐵蛋,你負責這幾叢最矮的,就采你能夠到的最嫩的尖尖,采不到的不要硬夠,更不能爬樹,知道嗎?”

“知道啦,二姐!”李青駿挺起小胸脯,覺得自己被委以重任,乾勁十足地跑向指定的那幾叢低矮茶樹,伸出小胖手,學著二姐的樣子,小心翼翼地掐下一個嫩芽,像捧著寶貝一樣放進自己的小籃子裡。

李柳兒則和李青禾一起,對付那些需要稍微踮腳或爬樹才能采到的高處茶芽。

姐妹倆一邊采摘,一邊輕聲聊著天。

“青禾,這茶葉炒好了,真的能賣那麼多錢嗎?”

李柳兒還是有些不敢相信,指尖感受著茶芽的柔嫩。

“能。”李青禾肯定地說,“關鍵是咱們要炒得好。昨天隻是試了試,今天采回去,我好好琢磨一下火候和手法。就算賣不到二十兩,隻要味道好,總有人願意買的。咱們這茶是野生的,沒施過肥打過藥,說不定比那些園子裡種出來的還難得呢。”

“嗯!”李柳兒聽了,心裡也踏實了不少,手下動作更快了些。

不知不覺,日頭漸漸升高,帶來的布袋和竹籃漸漸被翠綠的鮮葉填滿。

李青禾估摸著差不多了,鮮葉采摘下來需要及時處理,不能堆積太久,否則會影響品質。

“好了,今天就先采這些吧,夠咱們忙活一陣子了。”

李青禾直起有些酸痛的腰,看著滿滿的收獲,心中滿意。

李柳兒和李青駿也停了下來。李青駿的小籃子也裝了小半籃,他得意地拿給姐姐們看:“二姐,大姐,你們看,我也采了好多!”

“鐵蛋真棒!”李青禾笑著誇了一句。

三人收拾好東西,正準備踏上歸程,李青禾的目光掃過這片剛剛被她們采摘過的茶樹,腳步卻頓住了。

“大姐,鐵蛋,”她若有所思地開口,“咱們既然找到了這片寶貝,就不能光摘不養。得像種莊稼一樣,稍微打理一下,它們才能長得更好,明年、後年,咱們才能有更多、更好的茶采。”

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