得差不多,飯就能好。
一道椒鹽皮皮蝦當然不夠吃,把要用的佐料準備好後,雲青決定拿今天抓到的唯一一條海鰻下鍋燉湯。
反正是便宜又多刺的花鰻,那就燉湯吧。
而等海鰻處理完下鍋,彈幕也吵得差不多了。
讓雲青竟然的是,最後他這方的粉絲一邊給他刷小禮物,一邊讓他回絕。
[哥求你了,別答應他!給你小禮物,求求別答應他(緩緩跪下)][麻麻不準,青崽快拒絕!!我都沒吃到的美味,怎麼可以被其他人得到,當然是大家共沉淪啦!][必須大家一起做檸檬樹下的你和我(給弟弟刷禮物)]不過哪怕粉絲不抵觸,雲青也沒想著答應。
卷頭發的青年歉意一笑,“抱歉,麻煩你跟山靈播主說一聲,聯播什麼的就不了,我這裡不是很方便。”
他自個都不知道自己在哪兒呢。
[好叭qaq]這時候之前鹽醃的皮皮蝦也好了。
“醃製好後,把皮皮蝦倒出來,挨個排著躺好,然後用廚房紙把上麵的水分洗乾淨。”雲青抽了幾張紙,挨個把皮皮蝦的肚子擦乾淨。
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“之後就可以倒澱粉了,儘量用澱粉把它們裹起來。”雲青拿了一包澱粉,開口朝下,一溜倒過去,每一隻肚子朝上的皮皮蝦身上便披了一件白衣服,“用澱粉裹著,這樣炸出來的皮皮蝦才特別香。”
[我已經聞到那股香味了(吸溜)][這就誇張了,哥哥都沒開始炸皮皮蝦呢(狗頭)]一切就緒,雲青開火。
先把鍋燒熱,然後再加油。
因為炸的皮皮蝦不少,所以扣扣索索的雲青難得大方了一把,跟開了水龍頭似的,淺金色的油爭先恐後的進入平底鍋,如同漲潮時刻,沒一會兒就將平底鍋的鍋底淹沒。
“等油熱的差不多,就可以放皮皮蝦了。”雲青拿起旁邊的皮皮蝦放進去。
皮皮蝦一入鍋,頓時滋滋作響,澱粉先一步被熱油炸成了金黃色。
[這樣的皮皮蝦,我一口氣能吃下二十斤(次手手)][才二十斤,來多少我都能吃得下!]雲青拿起小夾子,將皮皮蝦挨個翻身,儘量保證每個部位都能被炸到。
在滋滋的熱油聲中,皮皮蝦逐漸變色,從原先的淺灰色,變成讓人極有食欲的焦黃色。
“差不多了,把皮皮蝦夾起來。”雲青用小夾子起蝦。
夾完最後一隻皮皮蝦時,雲青扭頭看了眼旁邊。
皮毛米白的毛團子安安靜靜的蹲坐在角落,目光一點都不意外的落在碟子上的皮皮蝦那兒。
“喲,饅頭這一次沒有流口水。”雲青笑道。
饅頭一僵,然後才搖搖尾巴。
[饅頭沒流口水,我流了。真·人不如狗係列!][哥哥,這就可以出鍋了嗎?]“不,沒做完呢。炸完皮皮蝦後還有最後一步。”雲青拿起之前準備的佐料。
海鮮一般都離不開薑蔥蒜,雲青個人愛辣椒,一碗佐料種類不多,但基礎的都有。
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