第140 章 :鹵肉的盈利

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個饞嘴的,一聞到你們家鹵肉的香味就說想吃,今日就讓他們吃個夠。”

趙氏笑著,“小孩子有幾個是不饞嘴的,我家裡幾個也是,昨日就吃了好幾個,剛一做好又吃上了。”

“別說小孩了,我是大人也愛吃。” 周氏端著個木盆過來。

看到裝在大木桶裡的吃食,也有點兒嘴饞想再吃一個,但是忍住了。

昨日兩個酒樓各拿了五斤回去嘗試,今早取貨的時候,聚珍閣便提出明日要二十斤鹵雞鴨貨,雲香樓也要了十斤。

這些可是比鹵豬肉的利潤還要高,按照六十五文一斤算,一個鴨爪就是五六文錢呢,再好吃吃掉一個也肉疼。

閒聊幾句後,謝淑蘭拿著東西叫上兒子回去。

宋凜去給李遇和龐家兄弟送匕首去了,堂屋裡點了好幾盞燈照亮堂堂的。

薑念初盤腿坐在榻上,算這兩天鹵肉的盈利。

宋玉芙和宋朵朵一人啃一個雞爪坐在對麵看,吳夏蓮在飯桌上裁布,給家裡人做衣服。

薑念初手裡的空白冊子上是她畫的表格,教了趙氏和周氏怎麼填數目上去。

每日食材買了多少,支出多少。

兩家酒樓每日拿貨多少,收入多少直接填上去。

這兩日的出入賬都是趙氏填的,每一項都很清楚。

薑念初算了一下,兩家酒樓這兩日供貨一共一百七十斤,收入十一兩又五十文。

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