【第 143章：土豆催芽】
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薑念初看著五人開口，“今日是要教你們土豆催芽，你們好好學，以後每年種植的時候都要提前催芽，學會以後這事就交給你們做。”
“我們一定好好學。” 五人點頭齊聲。
賣身為奴後，他們一直以為被人買走後，就要當伺候人的奴才。
沒想到主家隻是讓他們種菜而已，本來就是窮苦人家農活做慣了，感覺和以前生活也差不多。
而且還能住青瓦房，主家人也好，前幾日又送了幾百斤的糧食和菜過來，他們現在每天都能吃飽。
薑念初點頭，“現在，你們先去搬一張桌子，拿兩把刀出來，再鏟一些草木灰。”
五人立刻照辦，從灶房搬了桌子，拿了兩把刀，用木桶裝了半桶草木灰。
東西準備好後， 宋凜上前，從板車上搬了一筐土豆放在桌上。
然後拿了一顆出來看了看，用刀切成幾個小塊。
“你們幾個走近些看。”
薑念初對五個工人招手，然後拿起切成塊的土豆對他們說，“這個叫土豆，催芽需要先切成小塊，上麵的這個叫芽眼。”
“切塊的時候每一塊上麵都要有一到兩個芽眼。”
“切好後為了防止切口腐爛，要將切口蘸上一層草木灰，像這樣.....”
薑念初正要示範，宋凜拿走她手裡的土豆塊，“我來吧，你別弄臟了。”
說著將切好的幾塊土豆塊，切口都蘸了一層草木灰，雖然是第一次做，但做的有模有樣。
五個工人伸著脖子，認真學習。
薑念初說，“這樣第一步就完成了，這裡有五百斤土豆，全部都要切塊的。”
“好的東家娘子，我們學會了。”
“東家您歇著，我們來乾吧。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
五人紛紛上前，接過宋凜手上的活兒，兩人切塊三人蘸草木灰。
見他們做的有模有樣，兩人便去後麵選倉庫。
這活兒本來就很簡單，隻要不是蠢的看一遍都會。
後麵十間留作倉庫的都空著，轉了一圈薑念初選了間通風最好的，
然後叫來童大山兄弟倆，給了他們幾文錢 ，“你們倆去村裡找戶村民買幾擔稻草回來。”
兄弟倆接了活，拿著扁擔就走了。
村裡隨處可見外麵堆著稻草垛的人家，很快就一人挑了一擔稻草回來。
來回挑了兩趟，薑念初說夠了，讓他們將選中的那間倉庫打掃乾淨，在地上鋪一層稻草，再灑些水。
吳夏蓮和宋天成看了一會兒工人切土豆，便溜達去了池塘那邊去了。
看了一圈回來，吳夏蓮決定了件事，跟兒子兒媳說，“這兒的池塘這麼大，家裡的十隻鴨子放到這邊來養吧， 省得它們每天和雞圈裡的雞打架。”
“娘這個主意好。” 薑念初笑著說，“回頭再買幾十隻鴨崽子回來一起養，以後可以生鴨蛋，再把鴨蛋做成皮蛋賣。”
“皮蛋是啥？” 吳夏蓮好奇問。
“是她在一本雜書上看的。”
宋凜先接話，“可以把鴨蛋做成一種叫皮蛋的吃食，她就一直惦記著有機會試試。”
薑念初跟著點頭，還偷偷對宋凜眨了一下右眼。
宋凜神色淡然，“鴨子養這邊的話，要搭個鴨棚，爹娘看看搭哪裡合適，叫幾個人過來今日就可以搭好。”
聞言宋天成就轉著腦袋看起來，伸手指，“那邊吧。”
“那邊不行，離引水渠太近了。” 吳夏蓮指著另一邊，“我覺得這邊合適，也方便照看。”
二老就鴨棚搭在哪兒好的事商量起來，結果兩人意見不一，又跑去池塘那邊實地勘察。
人一走遠，薑念初一個側身探頭，“相公，我所有的事情，你是不是都已經替我想好說辭了啊？”
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