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在牙人的介紹下，兩人去看了兩家正在出售的鋪麵，不過薑念初都不太滿意。
想到還要回去給工人發工錢，便決定改日再看，反正也不急，然後去錢莊換了銅板打道回村。
當晚，突然就下起了大雨，一直下到第三天早上才停的。
貓在家裡幾天，薑念初專心規劃酒樓的事，也和趙氏聊了聊，趙氏很願意當大廚。
雨停了後，薑念初又去了一趟李家找謝淑蘭和郭氏，將做豆豉和豆腐乳的方子教給她們。
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交給她們的原因，一來家裡人手不夠沒人可以負責，二來也想讓李家賺點錢。
這兩樣都是好東西，尤其是豆豉能做很多菜，還能做辣椒醬，以後哪怕隻是供給她家酒樓，也能有的賺。
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