【第 223章 隻想陪著你們】
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謝淑蘭和柳家的雜貨鋪開張了,也沒辦什麼儀式,東西備齊就直接開門做生意了,薑念初還是第二日才知道的。
因為酒樓門口提前放了宣傳牌,雜貨鋪一開張生意就很不錯。
十文錢一個皮蛋,買兩個就能做一道菜,而蘭亭齋一道涼拌皮蛋要兩百文錢。
不舍的吃酒樓的人一算賬,都覺得買兩個回家自個做劃算。
開張的第一天,柳平安帶著他媳婦一天賣出去兩百多個皮蛋。
謝淑蘭和孫氏的腐乳和豆豉,也賣了不少。
豆豉她們除了賣原味,還跟薑念初買了辣椒,做成豆豉醬。
豆腐乳也有散賣,十文錢四小塊,很受集市百姓的歡迎。
“相公,是那兒吧?” 薑念初指前麵一家圍滿人的鋪子。
這是鋪子開張的第三天,兩人過來看一眼生意如何。
宋凜看了眼招牌,“竹溪雜貨鋪,沒錯就是那家。”
薑念初拉起他加快腳步,到近前就見門口排了三條長隊,外圍還擠了一些見有新鋪子開張看熱鬨的。
排隊的人嘰嘰喳喳聊著天。
“聽說城裡酒樓的皮蛋就是這裡供貨, 最近酒樓那些很受歡迎的菜,什麼涼拌皮蛋,皮蛋豆腐,皮蛋粥,都是用皮蛋做的。”
“是啊,我昨個買了兩個回去,和豆腐一塊悶了,我家老頭子可喜歡吃,這不又讓我來多買幾個回去,晚上涼拌了下酒。”
“我是聽說這兒有腐乳賣過來的,前幾日在蘭亭齋吃了腐乳炒空心菜,一下就喜歡那個味道。”
“他們家還有豆豉醬呢,我前日花了五文錢買了三兩回去,配饅頭吃那叫一個香啊,今個兒準備稱上一斤。”
“我也是來買豆豉醬的。”
兩人耳邊聽著這些話,由宋凜在前麵開路,從縫隙裡一路擠進鋪子裡。
裡麵幾個人都在忙著賣東西,柳平安兩口子比較簡單,皮蛋按個賣不用稱重,一個收錢一個給客人拿貨。
謝淑蘭這邊就有些手忙腳亂了,散賣的要稱重要拿油紙包好,還要收錢。
見那邊亂糟糟的,客人擠成一堆還一直催促,薑念初和宋凜趕緊先過去幫忙。
薑念初右手還沒好,接下了謝淑蘭收錢的活。
“我要黴豆腐四小塊。” 挎著菜籃子的大娘大聲嚷嚷著,籃子裡還裝著新買的菜。
宋凜過去拿了張油紙, 從壇子裡夾了四塊黴豆腐,動作麻利的包好遞給大娘。
大娘接過油紙包,將十文錢丟在台麵上轉身走了,薑念初隻能一個個撿起來。
“原味豆腐乳給我八塊。”
“豆豉醬給我稱五兩。”
“我要原味豆豉半斤。”
“給我裝一斤黴豆腐,夥計能不能搞快點。”
“我要一壇子兩斤的豆豉醬,給個人先拿給我,我在這兒等半天了。”
“好,我給你拿。” 薑念初轉身從後麵櫃台拿了的一壇過來,“誠惠您六十文。”
鬨哄哄的忙了半個時辰, 趕集的人漸漸散了,排隊的人才少了。
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薑念初熱的額頭滲出一層薄汗,跟謝淑蘭說,“嫂子,你這兒人手不夠得加一個人,不然你和嬸子太辛苦了。”
謝淑蘭擦了把汗笑著說,“開張第一日四個人不覺得忙,昨日兩個人勉強忙的過來,誰想到今日的顧客比昨日快翻一倍,還好有你們過來幫忙。”
“這說明生意越來越好了, 燕嫂子怎麼沒來?” 薑念初疑惑問。
“老二和他媳婦在家做豆豉呢。” 孫氏給兩人倒了茶端過來,“ 前兩日有兩家酒樓又買走了幾百斤,就怕不夠用了,豆腐乳也要再做一批。”
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