【第113章 大賣（2）】
------------------------------------------
黃金地段果然不一般。
板車上的所有東西還沒有完全搬下來，就有一個肥如一座移動石墩，目測兩百多斤的富戶，停在了攤前。
富戶嗅了嗅鼻子，發現是宋錦搬下來木桶飄來的肉香。
湊了過來問道：“你們賣什麼東西？怎這麼香？”
宋錦沒想到這麼快就遇到了一個吃貨，立馬就要開張，當即打開桶蓋，笑眯眯迎客：“賣鹵肉！”
桶內的鹵味實在太香太誘人了，桶蓋才打開，富戶先嘶了一聲，再吞著口水問：“這不就是豬腸子麼？這能吃？”
“沒錯，正是鹵大腸！不僅能吃，絕對美味！”宋錦可不會覺得豬下水上不了台麵，當即叫蕭大郎擺上一張桌子，然後三桶鹵味逐一擺上桌，桶蓋逐一打開。
當富戶聞到三桶鹵肉飄來的香味，終於禁不住誘惑，直咽口水，問道：“這個可不可試嘗？”
“您是第一個客人，自然可以嘗鮮。”宋錦笑著道了一句，搬來玷板與菜刀，用長竹筷從桶中夾出一截豬大腸，切了一小段，用小竹簽插上遞給富戶。
富戶接過小竹簽，先是意外小竹簽的心思巧妙，而後試探地將豬大腸放入口中。
當他咬上一口的時候，豬大腸肥而不膩，獨特好吃的味道頓時充斥他的味蕾。
富戶原本隻有一條線的眼睛，瞬間擴張到最大。
隨後一如宋錦意料，一臉震驚問道：“你這鹵大腸怎麼賣？”
宋錦樂道：“論斤賣，五十文錢一斤。”
富戶聽到宋錦喊的價格，嚇了一個大跳：“豬腸子三文一斤都沒有人願意買來吃，你這莫不是覺得我人傻錢多好唬弄？”
宋錦聞言氣笑了：“客人你信也不信？隻要我在這裡賣幾天鹵大腸，從今往後豬大腸會漲成天價，不僅比肥肉還要貴幾倍！甚至可能買不到！”
“我賣的是味道！這道菜放酒樓一斤至少三百文錢，客人覺得我這道菜能進酒樓麼？”
這個富戶胖成這般，山珍海味肯定沒少吃，酒樓客棧也定沒有少去。
宋錦自信，別說五十文，隻要好吃，就是一兩銀這富戶也會買。
富戶確實如宋錦猜的一樣，山珍海味沒少吃過，而且去了酒樓都是幾兩銀的出手，才將他吃成移動石墩。
五十文對他來說，簡直不值一提，他不過是知道豬大腸便宜跟不要錢似的，心裡頭才不舒服，覺得宋錦把他當冤大頭。
但聽了宋錦的話後，富戶突然覺得宋錦說的話好有道理，他居然無法反駁。
一道菜的價值，在於味道好不好。
而且這鹵大腸若進了酒樓，絕對會是招牌菜，配酒的新吃食。
“給我稱兩斤豬大腸……”
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
頓了一下，富戶視線往鹵豬頭豬蹄看一眼，又道：“這兩個也各稱一斤試下。”
“好嘞！客人稍等片刻！”宋錦立即手腳麻利，按富戶需求切了兩斤豬大腸，豬頭豬蹄同樣各一斤，然後各用一張防油黃紙包起來。
富戶準備付銀兩時，宋錦又道：“客人，想不想買一包我做鹵肉的配料回去？客人買回去不僅可以自己鹵豬大腸豬頭豬蹄，還可以鹵雞鹵鴨鹵鵝鹵牛雜，鹵各種素食。”
富戶付銀子的手一頓，不可置信：“鹵味配料？你要公開賣？”
不難怪富戶嚇一跳，畢竟這涉及做鹵味的配方。
但宋錦不怕別人偷師學去，因為香料各自含量不同，差幾克的味道就差之千裡。
有的香料放多幾克就會辛與苦澀，別說美味，不難吃就不錯了。
宋錦拿出一包寫著八福香料的香料包，說道：“沒錯，客人要不要買回去試試，一包配料可以鹵十斤食材，且很劃算，一包五十文錢。”
一斤香料可以分裝十包，宋錦計算過成本，一斤香料利潤三百文左右。
“一包配料可以鹵十斤肉？除了肉，還可以鹵其他？”富戶聽了立馬心算了一下。
。到吃能就文十八果結，錢文百五要需本原，肉鹵斤十樣同。文十八共料配包一加，文十三要隻去回水下豬斤十買，了算劃太料配買得覺時登
？點一是止豈錢的省這
。錢文百一了掏多裡袋錢在又即立，後句一了喊戶富”！料配包兩拿我給那“
”。明注有上包料法方驟步肉鹵，文百三共一人客，嘞好“
。錢文百三賬進就張開一，已則張開不這錦宋
。幕這了見看巧偏，櫃掌金的樓滿金樓酒大二第縣福永，此如僅不且而
。料配賣和肉鹵賣錦宋著盯程全邊一在他，客常的樓酒他是巧正戶富
。來過了湊奇好，後走戶富等
。亮一前眼即立後過了嘗，口一了嘗腸大豬段一了切錦宋讓色聲動不他
。究研究研廚掌樓酒給去回備準，料鹵包兩了買也且並，頭豬蹄豬鹵斤一各、腸大鹵斤二了買就手出一後隨
。火上急著正他，人客少不了搶樓酒的主地陳麵對被且並，式菜新缺近最樓滿金
”。文百三共一，人客“
。子籃錢收的著捧郎大蕭進扔就，板銅過接錦宋
。倒暈願如能沒他，養調泉靈的錦宋過經是但。去過暈想又些險，錢文百六了多然突裡子籃，鐘刻半小僅見看郎大蕭當
”。了暈再會不就你了多錢的收！錢收責負旁一就你後以，哥大“：道說得不笑哭，樣模的擺打腿雙郎大蕭見看錦宋
。來過了圍都，後當妥備準部全切一，火燒鍋架爐架在二阿乾趙、人家娘
。麼什說有沒他過不，縮一眸俊，錢文百六的裡子籃見看乾趙當
”！了緊趕得！來起賣餅渣豆腐豆煎香把緊趕們咱！姑小姑小“：道促催，光綠冒眼，板銅的裡子籃見看氏張嫂二
們咱“：道說，流人的上街眼一了看錦宋
