【第121章 作死】
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宋錦早料到火鍋生意會大火,但沒想到金掌櫃很擅長經營。
這邊敲鑼將流失的客人全搶回來還不夠,還給街上乞丐一些好處,讓乞丐去整個永福縣四處放風聲說,金滿樓推出連皇帝老兒都沒吃過的火鍋。
乞丐們把火鍋的美味傳得繪聲繪色,聽到的人是全信了。
經乞丐們一傳,這消息一傳十,十傳百。不到一個時辰,整個縣城人人都得知,金滿樓出了新美食。有錢的富戶商賈們,紛紛都等天黑去占桌子嘗鮮。
對麵的第一酒樓則成了鮮明的對比,門可羅雀。
真應一句,三十年河東,三十年河西。
廚房,傳來乒乒乓乓打砸聲。
“他娘的!全是廢物!對麵金滿樓推出新美食,為何沒人來告訴我!”
陳地主的三兒子陳晁罵完這句,麵目猙獰又將一碟菜盤子掃落地,砸了個稀碎。
在他麵前的掌廚與廚子,一個個縮著腦袋,大氣不敢喘,生怕遭殃。
其實掌廚與廚子們如今都處於懵逼的狀態,他們壓根沒有收到對麵酒樓推陳出新的消息。更沒想到金滿樓悶不吭聲弄出如此大動靜。
並且推出的,是整個大昊從未見過吃過的吃食!
這刻,別說饕餮客人、酒鬼們去金滿樓嘗鮮,就是他們這些當廚的,也很想見識嘗一口。
陳晁陰冷如毒蛇的視線,逐一掃過廚房所有人,最後落在掌廚身上,暴吼:“他娘的還愣著做什麼!還不給我趕緊派個狗奴才去查探清楚!!”
掌廚眼皮跳了一下,立即轉身,對一個小廝道:“派人去對麵吃一頓,打探清楚是什麼情況!”
小廝領命離去,半個時辰後,一臉吃驚的模樣走了回來,硬著頭皮對陳晁稟報。
“回三爺,對麵推出的新美食名叫火鍋。就是煮一鍋湯,客人直接用筷子夾著配菜往鍋中燙了便吃,另外還有兩道新的下酒菜,分別叫鹵水拚盤與九轉大腸。”
“一鍋湯?鹵水拚盤與九轉大腸?都是啥玩意?”陳晁沒見過,即便聽到稟報,也想象不出來。
小廝一臉為難,他也不知如何形容,總之被他派出去的人嘗了火鍋之後,回來讚不絕口,形容得他都忍不住垂涎三尺。
猶豫半天,才又說道:“那湯分四種,有麻辣火鍋、羊肉火鍋、海鮮火鍋、藥膳火鍋。具體是何物,小的隻聽的描述。不過鹵水拚盤與九轉大腸都是豬下水做的。”
說起這個小廝就更佩服做這兩道下酒菜的人了,聽他派出去的人描述,兩碟上不了席麵的豬下水,愣是擺盤成了人間美味。
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“居然是豬下水?”陳晁聽了臉色更加陰森,嘶吼:“再去查!對麵一定請了人指點!把那個不知死活的給我揪出來!敢幫助對麵,就是存心與我陳家作對!”
宋錦雖沒算到金掌櫃這麼會經營,卻算到第一酒樓接下來一定會派人暗查。
但她絲毫未受影響,離開金滿樓,依舊回到攤位幫忙。
第一次擺攤有三種香料陳氏沒能賣出,給她提了醒,她將原來的十包拆分成五十小包售賣,價格改十文一包,利用薄利多銷方式。
這銷售方法一改,效果立竿見影。
買了香煎豆腐的客人,看見白豆腐拿鐵板上去煎,煎至兩麵金黃,再灑些香料粉,就變成了張氏口中的‘黃金豆腐’,一個個忍不住問陳氏,豆腐上灑的是何物。
張氏笑臉相迎介紹:“這個叫香料!客人可以買包香料與白豆腐回去自己煎,不僅可以給家裡人煎了當零嘴吃,還可以當做一道上桌菜!”
一個挑著籮筐的男人,聽了後問道:“你白豆腐和香料怎麼賣?”
張氏心中大喜,忙應道:“香料十文一包,白豆腐五文一斤。”
男人心算了一下,並且看了一包香料份量,發現更加省錢,忙說道:“那給二十斤白豆腐,十包香料,我挑回去分給幾家兄弟煎了小崽子們吃。”
之後,陸陸續續又有幾個挑擔子的也說:“我買五十斤白豆腐,三十包香料,來縣城一次不易,給村裡人帶些回去。”
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