阿貓開始上菜，先是前菜【化變肉蓬蓬團】、湯【腦花蘿潤湯】與副菜【菇醬化變肉片】，三道料理擺在了赤條老哥麵前，老哥拿起了餐刀與餐叉，開始進食。
他用餐叉插起蓬蓬團，叉起來，送到嘴邊咬了一口，酥脆的口感與外麵的芝麻的香，老哥吃的點頭起來：“不錯不錯，很香很脆好吃的，唔————？”
蓬蓬團內部的糜醬餡料流了出來，老哥急忙忙伸出舌頭去接，還把嘴巴懟了上去，用吮吸的方式把裡麵的餡料給吮進嘴裡。
蓬蓬團的餡料是美乃滋與極鮮菇醬調配而成的，濃鬱並有著美味效果，老哥吮吸了這餡料之後眼睛睜得大大的，然後大口地啃咬外層的蓬蓬團，吃吃吃，舔舔舔，吮吮吮，三兩下就將這蓬蓬團給吃下了肚子。
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赤條老哥是乾搓澡的，乾這一行的和剪頭發的托尼老師還有開計程車的司機一樣，都很健談，但是老哥吃了蓬蓬團之後不再說話了，他食指大動，食欲亢奮起來，開始專心致誌的喝湯。
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腦花湯醇厚濃鬱，香濃無比，用匙羹舀起來，喝下，老哥臉上的皺紋都舒展了，像是菊花被熨平了，他的身體被料理激活了，身體的感受形成了幻覺，形成了意象，讓老哥沉湎其中。
他喝著湯，眼眶濕潤起來，他沉默著，安靜地進食，他在想什麼呢？
每個人都有著各自的過去，都有著各自的生活，人活著本身就不是那麼容易的事情，各種煩惱與不自由，各種責任與擔當，像是一道道枷鎖將人給禁錮住。
而在料理給的虛假意象中，用餐者可以看到過去，可以回味過去，可以以現在的自己去經曆過往的遺憾，小時候無法解決的事情，長大了再回過頭去看，那是很簡單的事情。
老哥喝著湯，沉浸在過往，他細嚼慢咽的，湯喝完了，意猶未儘的把蘿卜盅給啃了，然後老哥淚水在眼角滑落，他動了情。
本來這種場景應該是比較有感染力的，比較感人的，就像是你在路邊看到一個老哥吃著麵包，喝著礦泉水，然後老哥默默流淚，你就會覺得這個老哥是有故事的，是唏噓的。
本來應該是這樣類似的場景的，但是赤條老哥是赤條的，這樣畫麵就很詭異了，一個光膀子光腚老男人惆悵著流淚，怎麼看怎麼怪異呢。
老哥開始吃化變肉片，他一邊吃，一邊流淚，淚水流進了嘴角，與肉片一起吃進嘴裡，增加了一點鹹味與苦澀，而肉片本身的美味因此而更增添了一絲風味，淚水的風味。
接著主食【流漿肉排蓋澆嗨米飯】上來了，阿貓隻是默默地上菜，然後走開。
赤條老哥用餐具將肉排分開，讓肉排裡的漿醬流出來，滲進嗨米飯裡，接著叉起肉排，吃了起來。
肉排是化變肉用手打牛肉味做法弄成肉糜醬，再裹上麵包糠油炸定型而成的，一口下去酥脆香噴，滿滿都是肉，肉質緊實有彈性，完全不是廉價肉的那種鬆散口感，這肉排用料紮實的很。
接著老哥拌了拌嗨米，將深淵乾酪的漿醬與嗨米混合，拌得拉絲起來，再用勺子一舀，送進嘴裡，顆粒分明的嗨米在唇齒間咬下，爆漿，口感獨特，老哥的眼淚又下來了，這次淚崩一樣，不停地流淚。
“————”李昂扶額，這化變肉套餐對普通人的衝擊還是太大了，每個吃了之後都默默流淚的。
老哥【嗨米飯】吃的差不多時，沙拉【佛禱手指】，甜品【奶香膨大糕】，還有飲品【奶茶斯基】上來了。
這【佛禱手指】與【奶香膨大糕】是針對精神靈魂方麵的滋補，而【奶茶斯基】是滋陰補陽，效果達到了“特大”，是很滋補的。
中老年人身體往往是虧空的，特別是男人，在工作疲於應付，在生活中又要交公糧，就很累，虧空了就會脫發白發，夜尿頻多，失眠多夢，人到中年得好好補一補。
老哥吃了佛禱手指，他一開始不知道怎麼吃，但是掰開了手指之後裡麵的腴膏相當的誘人，他直接抱起來啃，然後吸，把這手指給吃的乾乾淨淨。
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