起鍋燒油,油溫200度,息肉下鍋,“歘~~”的一聲油炸聲,息肉團在高溫下迅速的膨脹,被炸得酥脆。
用撈網撈起來,控油,待到冷卻後再下油鍋復炸,炸得金黃酥脆,撈起來裝盤,撒上鹽巴,胡椒粉,再撒點香菜末,一道新菜就完成了。
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“咦?”李昂疑惑,這道菜怎麼沒有品級料理提示呢?
奇怪了。
這些息肉很明顯是神秘食材啊,而且用料很足,滿滿一盤都是肉,按理說應該是有品級食譜認證的啊。
李昂嘗了一顆,酥脆,裡麵的肉糜軟糯,帶著年糕的拉絲感,鹽分與香菜葉恰到好處,味道不錯的啊。
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