走進院子，布搭棚子，三口冒著熱氣的大鍋，湊過去，陣陣羊肉特有的香氣飄進鼻孔，引的肚子咕咕作響。
再往裡去，幾間低矮、簡陋的屋子裡，七八張桌子坐滿了食客。
老板娘眼尖，見到從警車裡下來的四人，招呼的情緒都高漲了幾分，趕緊引著找張空座。
“不喝酒，四碗湯，多放肉，多放肚，再來四個羊拐，速度快點，趕路。”
小王熟練的報著菜名，老板娘連忙點頭，轉身吆喝，催著趕緊上。
沒幾分鐘，四個臉盤大的碗，配著鮮紅油亮的鹵羊拐，端到桌上。
“辣子芫荽自己放啊，李樂，先啃羊拐。”小王遞過一次性筷子。
“好咧。”
李樂捏著羊拐，先是小口啃了，沒有想象裡的膻味，倒是透著股藥材的香味。
羊拐表皮掛著鹵汁的表皮軟爛，透著果凍的口感，伴著羊筋頭的彈牙，鹵汁微辣微麻，還有股炭烤和焦糖的香氣，別具一番滋味。
再來一口滾燙奶白的羊湯，瞬間讓身子暖和了起來。
肥瘦相間，連著骨頭的羊肉，到嘴裡一嘬就脫了骨，軟爛綿糯，根本不用費牙，仔細一品，肉類的鮮甜回味在口腔裡彌漫。
羊肚也是異常的脆嫩，嚼起來發出嘎吱的輕響，一絲異味也沒，倒是覺得奶香遊離在牙縫中間。
手撚的蕎麥圪坨，參雜在羊肉、羊肚中間，表皮沾染了濃香的肉湯和零星的辣椒油，形成了堅軟潤滑，帶有嚼勁的豐富口感，高碳水的滿足感油然而生。
“再給添點湯和圪坨。”李樂舉起碗。
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“咋樣，吃美了？”小陳嘬口湯，笑嘻嘻的問道。
“撩咋咧。”
“嗬嗬，瞧這娃滴大個子，就是個會吃的。”老板娘走過來，接了碗，仔細瞧了瞧李樂道。
“你們家該開進長安城。”李樂回了句心裡話。
“借你吉言。”老板娘笑道。
四人吃了個肚圓，紛紛打著飽嗝站起來。
“算賬。”小王從褲兜裡掏出票子。
“四碗湯十六，鹵羊拐八塊，一共二十四。”
“還是老價？”
“對著伲。”
“你們這也掙不了多少錢哇。”
“羊都是自家養的，好點兒。”
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