【第33章 雪裡紅肉絲麵】
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陳樹柏認真地說道:“一個讀書人若是真連家都養不起,那才真是百無一用是書生了。”
陳樹柏的眼神實在是很堅定,秦蓉想了想便道:“好,那便先去我的食肆裡試試,月錢八百文,若是做得好,食肆的生意也好,再看著多給一個月或者兩個月的月錢。”
陳樹柏認真地道謝並改了口,“多謝東家。”
天色還早,秦蓉帶著陳樹柏去了食肆,此時於大嫂和於小山還在收拾明日要用的食材。
“舅母,小山,這是陳樹柏,你們把明日上工的重點教一教,日後他便也是我們食肆的人了。”秦蓉道。
“好。”於大嫂放下了手上的活,擦了擦手便去和陳樹柏說明日上工的重點。
秦蓉一邊備菜一邊在旁觀,她見陳樹柏一項一項記得十分認真,心中有些滿意,接著她便專注乾自己的活了。
待陳樹柏回去了之後,秦蓉又仔細教了於大嫂如何炸小酥肉,小酥肉隻要把料配好了,隻是炸一炸還是很好掌握訣竅的,於大嫂也是做慣了灶上的活計的,多試了幾次便掌握好了如何炸小酥肉。
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“好了,忙活了一天,舅母你和小山便先回去吧,我今日就住鋪子裡了。”
“行。”於小山和於大嫂剛打算離開,食肆裡又來了一大一小兩位客人,年紀大些的客人生得高大,麵容俊朗,看起來不過十七八歲,他背著的孩子約莫五六歲。
“請問食肆還開著嗎?”
秦蓉道:“正要關門。”
那位大一些的客人聞言腳步一頓,便要轉身出去,這時他背上的孩子揉著眼睛道:“顧大哥,我好餓……”
那孩子眼睛紅紅的,看起來有些可憐……
“對不住了,不知道能否做些吃食,銀錢我可以多付一些。”
秦蓉聞言還是讓兩人坐下了,“食肆已經打烊了,沒有什麼食材了,若是不介意我煮麵條給你們吃,可行?”
那顧姓客人點點頭道:“勞煩了。”
有了客人,於大嫂不放心讓秦蓉一個人在鋪子裡,於是便讓於小山回去,自己和秦蓉一塊住鋪子裡。
於大嫂幫秦蓉生起了火,秦蓉洗了洗手開始煮麵條。
麵條是現成的,後廚的木盆裡還泡著一些雪裡紅,瞬間秦蓉就有主意了,她打算用雪裡紅炒肉絲做澆頭菜,煮兩碗雪裡紅肉絲麵。
秦蓉挑了一塊五花肉切絲,鍋裡油溫熱了之後,劃入肉絲爆炒,此時肉絲煸炒變色,再加雪裡紅翻炒,接著倒水再下麵,麵出鍋時,秦蓉又打了兩個雞蛋做了荷包蛋放在小碟裡,再舀了一勺醬油淋在蛋麵上。
“雪裡紅肉絲麵好了。”秦蓉拿著木托盤把麵放下了。
此時雪裡紅肉絲麵冒著熱氣,那小郎君咽了咽口水,看了一眼那位客人,那位客人點了點頭之後,小郎君才拿起了筷子狼吞虎咽地吃了起來,看起來是真的餓狠了。
那客人看著高大,吃起麵來卻十分斯文。秦蓉還在旁邊瞧著,那客人便道:“多謝姑娘,麵很好吃。”
秦蓉見兩人都沒什麼別的要求了,便點點頭坐在了一旁開始盤賬,於大嫂這會子已經在收拾後廚了,外頭也不能沒有人。
今日的收入也不錯,比第一日開業生意還要好,若是每一日都有今日這般好的生意,那離買鋪子也不會太遠了。
買了鋪子還要買宅子,秦蓉之所以沒提出要於氏離開繡坊也是有原因的。這裡是古代,對於女子的束縛要比現代大得多。若是她有一日要出嫁,那麼鋪子和銀子說到底也都是她掙的,到那時,兩個妹妹若還未出嫁,即使嫁妝她能幫襯著一份,那未來於氏又要憑何生活呢?
秦蓉倒是也不想嫁人,隻是雖然是架空的時代,女子的地位也更接近唐宋時期,可畢竟也沒有現代那麼開放,更何況在現代女子要不嫁人,也有三姑六婆逼逼叨叨。
秦蓉還在想著自己的事,卻忽然聽到了小聲的抽泣聲,她抬起頭看過去。
是那小郎君的哭聲。
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