【第41章 炙烤羊排(二)】
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因著晌午問羊排的客人多,秦蓉一口氣把十份羊排都烤了,待飯點到了有客人來了,於家食肆後廚傳來的香味是一陣又一陣。
說是炙烤羊排,放烤爐裡烤隻是其一,秦蓉還讓於老大做了個燒烤架子,待羊排出爐後,還放到了燒烤架子再炙烤一會,這一步主要是為了讓羊排的味道更香,也是為了撒孜然。孜然若是醃製時就放下,羊排出爐時,香是香了卻會帶上一絲苦味。
因著撒孜然時,炙烤羊排的香味實在是霸道,於家食肆內的客人望眼欲穿,路過於家食肆的路人也不約而同地停下了腳步。
白老爺中午就預定好了一份炙烤羊排,此時他正在食肆的一角坐了下來,等著吃炙烤羊排。
秦蓉用王夫人送的茶葉給白老爺沏了一壺茶,讓陳樹柏送了出去。
這時,食肆裡來了兩位著錦衣的郎君,“這食肆這麼小,又這麼簡陋,能做出什麼好吃的東西來,表哥……我們還是走吧。”
“可是我實在是走不動了,咱們便在這歇會兒吃些東西吧。”
那年紀小一些的郎君見自己的表兄如此說,便隻好不情不願地在這坐了下來。
“小二!”
陳樹柏自然是把剛才在門口發生的事看在了眼裡,雖然那小郎君的確是有些無禮,但是做生意的確是會遇上各種各樣的人。
“兩位客官,請問要點些什麼?”
那位年紀小些的郎君一臉嫌棄地指了指桌子道:“你把桌子擦一擦,臟死了。”
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陳樹柏淡淡看了那人一眼,轉身拿了塊抹布在桌子上仔細擦了一遍,“好了,客官。”
那小郎君仍舊有些嫌棄,那大一些的郎君道:“子述,你且忍一忍,這裡的確是簡陋,但是忍一忍也就過去了,我們點菜吧。”
小郎君聞言撇了撇嘴,看起了菜牌,“我要一碗酸梅湯,然後一盤涼拌黃瓜,一盤……”
“怎麼了,子述?”
“表哥,這菜牌上的名字有些沒聽說過啊……”
那小郎君的表哥想了想道:“不如隨便點幾道吧,小二,可有推薦?”
陳樹柏問清楚了兩人的忌口之後,推薦了兩人魚香肉絲、紫蘇田螺、椒鹽小魚乾和白玉蘿卜燴。
“那便按小二哥說的給我們上菜吧!”
陳樹柏進去報了菜單,再出來的時候,端上了今晚的第一份羊排,炙烤羊排霸道的香味嫋嫋飄了出來,一路到了白老爺的桌子上。
“白老爺,這是您的炙烤羊排。”
白老爺磨拳霍霍早就準備好了,這炙烤羊排也太香了……
那小郎君也被這味道饞得不行,他循著味道看向了白老爺那一桌,這羊排怎麼這般香……比他在家中吃得還要香。
小郎君看了看他表兄,有心想要點一份羊排,隻是方才他一臉嫌棄,現在卻不好意思再去點,隻是看了半天,他表兄也沒有要遞台階的意思,於是他隻好訕訕地叫來了陳樹柏:“小二,那位老先生吃的是什麼?”
陳樹柏道:“是我們食肆的新上的菜品,炙烤羊排。”
“給我也來一份!”小郎君道。
陳樹柏點點頭,在單子上寫下了炙烤羊排幾個字。
小郎君十分稀罕,“你這小二竟然還會寫字!”說著,那小郎君湊了過去,“咦,你的字竟然這般好看。”
陳樹柏無意與這兩位公子哥多搭話,點了點頭便進了後廚。
陳樹柏把羊排端來時,店裡的人已經漸漸多了,晚上盒飯生意有些一般,所以秦蓉索性隻在白天賣盒飯,若是食肆裡忙,於小山便幫陳樹柏一塊招呼客人。
“樹柏哥,你去點單,我來上菜。”於小山說著就接過了陳樹柏手上的托盤。
小郎君被於小山手上的羊排的香味吸引,直勾勾地盯著於小山,直到於小山把炙烤羊排擺在了他的麵前。
小郎君顧不得燙,直接用手捏住了羊排的一邊的骨頭,然後低頭一口咬下了一塊肉,那一瞬間,他的眼神瞬間亮了,“唔香太香了,這也太好吃了!”
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