【第398章 豆角鹵麵(二)】
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待薑湯煮好後,秦蓉讓大家都喝了一碗,這樣的大雨天,若是不及時祛寒,生了病真的會有些麻煩,畢竟這個時代沒有抗生素。
李大夫的針灸在整個府城都是頂頂好的,施針後,李大夫又給開了一個方子,讓馬廚子天亮後再去抓藥。
馬廚子在給診金的時候,整個人都有些縮手縮腳的,李大夫看馬家這狀況歎了口氣,“出診費就算了,藥錢確實不便宜,你娘子的情況有些不妙,病程拖得太久了,有幾味藥我鋪子裡也得明日午時才有。”
馬廚子心中煎熬,卻也隻能說道:“李大夫大恩,眼下家中困難,我也不客氣了。”
李大夫點點頭,接著便穿著蓑衣離開了。
馬廚子心中掛著事,一臉愁容,“顧大人,顧夫人,多謝你們了今日。”
秦蓉猶豫了一會兒還是開口道:“馬廚子,你可有想過換一家……酒樓做?”
馬廚子苦笑一聲,“我眼下這樣的情況能有哪個酒樓願意招我呢,我家中娘子這情況,方才天香閣的情況你也瞧見了,就算是我鐵了心要離開,我也賠不起十兩銀子。我現在的每一個銅板都得花在刀刃上。”
秦蓉道:“馬廚子,你家中的情況我也看見了,但是你的手藝確實不錯,魯菜做得地道,隻要不是當主廚,每日裡隻管著一些魯菜,我想家中有事你若是要離開,也是脫得開身的。”
馬廚子認真仔細地聽了秦蓉說的話,他也是想離開天香閣的,周守財實在是有些過分。平日裡就精明非常,每日去上工,恨不得去了就別離開酒樓,哪怕酒樓裡一點事都沒有,也是不許的,仿佛離開一會,他就虧本了。
平日裡用料也是,其實他的魯菜做得真的十分得不錯,隻是周守財在食材的選擇上,以及調料的調配上摳得太緊,隻要味道過得去,他一定會選擇用差上一些的食材,或者便宜一些的調料。
他是做廚子的,偷工減料是他最不願意做的事。
隻是現在要走,實在是難於登天,“顧夫人,眼下這般情況,也隻能是等三年契書之期到了再走了,十兩銀子我有,但是若賠給了天香閣,我娘子的藥錢就沒有了。我不圖大富大貴,我隻求我娘子平平安安。”
馬廚子說得十分誠懇,秦蓉聽了笑道:“馬廚子,不是我說話難聽,那周守財不講道義,當時簽契書的時候,他並未告知你全部的條款,你又怎知等你下一次要離開時,他不會又出其他的幺蛾子?”
馬廚子聞言,整個人一滯,“這……這……這也不是沒有可能。”
秦蓉見馬廚子聽進去了便道:“而且在天香閣做,他既然是這般態度,那麼之後隻要你要早退,他便會扣你一日的銀子,對付這樣的人,一味退讓可不是個辦法。”
馬廚子哪裡不知道這些事呢,隻是他現在實在是耽誤不起,他娘子的病停不下一日……
“馬廚子,若是你願意,可以來我的寶蓉軒做大廚,你隻做魯菜,若是家中有事便提前告知,我把當日的菜牌摘下就行。至於工錢……便按三兩銀子一個月給你,若是做得好,或者鋪子經營得好,還會有另外的賞銀。
至於天香閣要賠的銀錢,我替你出了。這所有的條款,我們在契書上都約定好,到時可以由你來尋一個中人,這樣就不用擔心會被騙了。”
秦蓉開的條件非常的優厚,雖然工錢上要不及天香閣,但是馬廚子也不用像在天香閣那樣,一步都離不開,主廚和廚子還是有些區別的。
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今日顧笙和秦蓉兩人表現出來的態度,實在是叫他舒服,他已經許久未在旁人的身上感受到尊重了。
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