【第115章 鋪子】
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兩間的鋪子，門板和大街上的鋪子都是一樣的，進到裡麵，才發現另有天地。
兩扇門大開，一扇門的這邊是個通道，另一邊趙琪讓人做了一張大桌子，直接擋到了門口。
這裡就是收銀和給客人包糕點的地方，跟現代的早點鋪子差不多。
收銀台後麵，就是兩組大櫃子，等糕點做好了，就放在那裡，客人看中那種就自己點。
櫃子都是烏木的，有隔板的地方，趙琪都是讓人用竹子隔開的，看著挺不錯的。
後院隻有一間房子，可以供人居住，房子邊上有個小廚房。外麵院子裡，有個大棚，趙琪把要做糕點的鍋，就支在了這裡。
兩個灶，四口大鍋，一次做出來的糕點，能頂趙琪他們在家做好幾次了，趙琪感覺很滿意。
樓上的兩間房子是居住的地方，趙琪隻讓人稍微打掃了一下，放了床拿了被子，隨時都可以住。
店鋪已經裝修好，趙琪現在最擔心的就是貨源。紅棗枸杞這兩樣東西是可以買乾的來代替的。
趙琪現在隻定下了六種糕點，除了紅棗發糕和枸杞糕外，就是雞蛋糕，還有蛋黃酥，這兩種是從現代學來的，古代這裡沒有，應該可以大賣。
剩下的兩種就是芝麻糕和綠豆糕了。這兩種在古代比較常見，不過趙琪是從食譜中學到的，她也去買了好些其它糕點鋪子的芝麻糕和綠豆糕嘗了，都沒有她做的好吃。
這六種糕點定下來是一年四季都要賣的，但是也可以在相應的季節，增加其他的糕點，比如春天花開了，就可以添上桃花酥，梨花酥什麼的。夏天就可以添加荷花酥，荷葉糕啥的。
供這些材料的貨源，趙琪和林逸山也看了幾家，暫時還沒有定下來，反正也不是很著急，要一家一家看過之後，再好好決定。
不過現在還有一個最最重要的事情，擺在他們麵前，鋪子已經租下來了，糕點的樣式也定下了，但是人手不夠。
隻做糕點的話，趙琪和趙玉勉強可以做過來，但是在前麵賣糕點收銀，林逸山自己可忙不過來。
肯定是要找夥計的，不過找誰呢？在村子裡麵認識的人裡，趙琪想了一圈都沒有想到，她最先想到的就是趙菊芳。
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