【第439章 秋收的方式】
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雨停後的第三日,天剛放亮,時雯就領著兩家的孩子往大莊去。府衙學堂放了假,按老規矩,孩子們得跟著去地裡搭把手,體驗收秋的辛苦 。
剛出了濱州城,就見滿地的玉米地熱鬨得像開了集市,到處都是人影。
三輛馬車趕到大莊地界時,地裡大人的吆喝聲、孩子的說笑聲、玉米葉的沙沙聲,混著泥土的潮氣,直往人鼻子裡鑽 。
時雯指著地頭忙活的鄉親,跟身邊的孩子們解釋:“你們瞧,這一家是直接在杆上剝玉米,剝下來的穗子堆成堆,等會兒用板車拉回去曬,最後再砍杆;而東邊那家,是先把玉米杆砍倒,老老少少坐在地裡,圍著秸稈剝,這樣省力氣。”
話音剛落,就見不遠處的那家,婦人直接從玉米杆上把玉米劈了下來。後麵漢子手裡攥著把小鎬頭,對著玉米杆根部“哢嚓”一鎬,稈子就倒在了懷裡。
昭昭不結抬頭問:“娘他們怎麼不剝開玉米呢?”
時雯笑著揉了揉他的頭:“估計這家要用玉米皮編草墊、編筐籃,每家有每家的活法,有的圖快,有的圖玉米皮能用,有的圖砍了杆的地好翻耕,但說到底,都是為了把這金燦燦的糧食,穩穩當當收回家 。”
這幫小娃子,哪有蹲在一處乾活的穩當勁兒!方才還在南邊地裡站著剝玉米,小手飛快地扯著苞葉,玉米粒“哐哐”往背筐裡扔 。可沒剝兩堆,眼瞅著東邊家的人都坐在鋪了麻袋的地裡剝。
“哥,我們去東邊!坐在地上剝,玉米葉子不往臉上劃!”大的那對雙胞胎,顛顛地就往東邊跑 。其他幾個孩子見狀,也跟著挪了窩,學著大人的樣子盤腿坐下,果然少了玉米葉掃臉的刺癢,剝得更起勁兒了 。
沒坐一刻鐘,眼瞅著西邊高粱地裡,佃戶們正抱著紅通通的穗頭往車上摞,孩子們又坐不住了 。扔下手裡的玉米苞葉,呼啦啦全往高粱地跑,學著大人的樣子,抱著成捆的高粱穗頭往地頭的竹筐裡送 。
旁邊佃戶們直起腰,用袖子擦著汗跟身邊人念叨:“你瞅府裡的公子小姐,一點兒不嬌貴,跟著咱在日頭底下曬大半天,連句苦累都不喊。遇上這樣的東家,咱乾活也渾身是勁兒!”
時雯坐在甜杆地的田埂上,手裡攥著根翠綠的杆子,正慢悠悠地嚼著。甜絲絲的汁水在嘴裡化開,她眯著眼望著不遠處忙活的孩子們,心裡透著股難得的鬆弛勁兒 。
“大姐!你咋在這兒吃高粱杆呀?” 時全和時美兄妹跑過來,瞧見她手裡的東西,滿臉好奇地湊上前 。
時雯聽見時全時美的問話,吃甜杆的動作忽然頓住 。她把杆兒舉到倆孩子眼前,聲音輕緩:“這可不是普通高粱杆,是甜高粱。”
說話間,她攥緊甜杆,順著稈子的紋理輕輕一掰,“哢嚓”一聲脆響,鮮嫩的杆芯露了出來,遞給他們一人一根。
“她望著手裡的甜杆,恍惚間想起小時候,每年秋收,阿奶都會在會種兩分地的甜高粱,等穗子剛紅,就掰下最嫩的杆,給他們兄妹幾個當零嘴 。可等他們這幫人成了家、當了爹娘,整日忙著過日子,竟把這甜杆子忘得一乾二淨 。若不是今年玉米種子不夠,臨時補種了些甜高粱,她怕是再也想不起這份童年滋味 。
想到這兒,時雯的眼眶悄悄紅了,鼻尖也泛著酸,阿奶的笑臉在腦子裡愈發清晰 。
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“大姐?大姐你咋了?” 時美見她沒動靜,拉了拉她的袖子,又追問著,“你快告訴我們,這甜杆到底咋吃呀?是不是直接啃就行?”
時雯回過神,抹了把眼角,笑著把手裡的甜杆遞過去:“得先把外頭的硬皮剝了,隻嚼裡麵的瓤,把甜水咽下去,渣子吐出來就好 。”
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