樓的廚子用左邊的灶台,錦玉樓的用右邊。
隨著計時的香點燃,比試的十二個廚子們一起上前選食材和調料。
選食材的時間沒有限製,隻要在香完全熄滅時做成菜就行。
按著黎語的安排,錦玉樓的幾個廚子快速地選了食材。
她們隻拿了自己需要的,其他的都沒有多看,哪怕那些食材十分珍貴。
對比下來,望海樓幾家酒樓的廚子選得略慢。
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