【第36 章 縣太爺來了】
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裡正心裡美滋滋，胡招娣晚飯後才去他家，那他就能準備得更加充分。
回到村口，裡正下了牛車，將斷親文書交給胡招娣後，一臉興奮的回家去了。
紀大爺趕著牛車回家，紀家三兄弟、妯娌和紀大娘正在院子裡翹首以盼。
紀大娘大清早就去跟他們說了，讓他們留在家中一起做鼠曲草餅，這會兒正盼著胡招娣回來呢。
見胡招娣回來，紀家三兄弟立馬迎上去幫忙卸車。
胡招娣把兩個食盒遞給紀大娘：“大娘，把這些放屋裡，晚上咱們熱了一起吃。”
紀大娘接過食盒：“哎好，丫頭，進屋休息一下，喝點水。”
紀家大媳婦笑嗬嗬的道：“招娣，鼠曲草餅你打算如何做？你說方法，我們做就行，你剛回來，先休息一下。”
胡招娣笑著說：“確實有點累，大嫂，你把鼠曲草切一下，然後加玉米麵、泡好的大米和糯米，我去弄點糖。”
紀五嫂開口：“招娣，你才回來，先休息一下，我去找娘拿糖。”
紀大娘一臉尷尬：“家裡哪有糖啊？”
胡招娣笑了：“我有，今兒個我問福滿樓東家要的，就在背簍裡，五嫂，你找根木棍，把糖塊敲碎，等會兒要放進野菜餅裡。”
“好。”五嫂答應一聲，去找木棍敲老冰糖去了。
古代的糖都是大塊的，胡招娣要是拿出白糖，絕對會讓紀家人驚掉下巴，說不定還會刨根問底。
幸好她提前準備了，那大塊的冰糖跟古代的糖相似，不會讓紀家人有所懷疑。
在屋簷下稍微休息了一會兒，胡招娣就起身去幫忙，一起做野菜餅。
紀大嫂將鼠曲草切碎，紀大娘加入玉米麵、泡好的大米和糯米。
胡招娣將紀五嫂敲碎的老冰糖加進去，再灑上一些水使麵粉潮濕，最後攪拌均勻。
攪拌均勻後，便放入蒸鍋裡蒸。
因為大米和糯米沒有磨成粉，所以要蒸兩次。
第一次蒸好後，倒入大盆中繼續灑水，攪拌後又一次放蒸鍋裡蒸。
待大米和糯米完全蒸熟，倒一些在石臼中，紀大哥和紀三哥便用木杵用力捶打，就跟打糍粑一樣。
紀家三個媳婦早已把桌子端出來，擦得乾乾淨淨。
等餅胚捶打得差不多後取出放在桌子上，紀家三個媳婦、紀大娘和胡招娣便動手將餅胚做成餅。
紀家三兄弟換著捶打餅胚，這可是妥妥的體力活。
而胡招娣她們這邊，幾個孩子聞著香味湊過來不停的咽口水。
胡招娣笑著一人揪一小塊餅胚遞給他們：“都少吃點，等會兒有肉吃，現在吃飽了等會兒肉就吃不下了。”
“好。”幾個孩子齊聲回答。
孩子們拿著餅胚就往嘴裡塞，雖說隻是野菜餅胚，但誰家做野菜餅也不可能像胡招娣一樣舍得下料。
又是大米、又是糯米的，還加了最金貴的糖。
在大灣村，有幾個孩子能吃到糖的？
孩子們吃得滿口讚歎：“好吃，甜甜的。”
“哇！好甜，我從未吃過這麼香甜的野菜餅。”
“太好吃了！”
胡招娣揪了一小塊塞進嘴裡嚼了幾下：“嗯，確實不錯，甜味正合適，軟糯香甜，大娘，你們也嘗嘗。”
紀大娘也揪了一小塊塞嘴裡，不住的讚歎：“真的好吃，咱們以前做的野菜餅就隻是能填飽肚子，可這鼠曲草餅吃一口完全就是享受。”
紀大嫂笑嗬嗬的道：“那是當然，招娣舍得放大米和糯米，還放了那麼多糖，我這半輩子吃過的糖加起來都沒有招娣今日拿出來的多。”
紀五嫂開口：“招娣，這餅放涼了就會變硬，拿去山裡不好吃吧？”
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胡招娣笑著回答：“五嫂，拿去山裡也能吃，生個火烤一下又軟又糯，好吃又能填飽肚子。”
紀五哥笑嗬嗬的道：“招娣，那咱們明日進山就可以帶鼠曲草餅了，中午不用跑回來吃飯，耽誤時間。”
胡招娣點頭：“那是當然，明天就帶一些進山。”
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