【第211章 偷閹割技術】
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又過了些時日,林家豬圈裡的四頭小豬愈發圓潤,尤其是一號小公豬,骨架壯實,活潑好動,已隱隱有了稱王稱霸的架勢,吃食時總是它搶在最前頭。
林歲安觀察了幾日,是時候給它去蛋了。這閹割的事書本知識她有,但沒實際操刀過,想想還是找個高手來坐鎮吧,第一次養豬,不要給弄死了。
這日清晨,她特意舀了一碗新磨的細米糠,又去坡地上掐了最嫩的一把紫雲英尖兒,快步向村西頭走去。
孫老爹剛給他的“黑大王”墊完圈,正坐在門檻上歇息。見歲安來了,臉上立刻笑出了深深的褶子:“歲安丫頭,又來啦?喲,這米糠磨得真細,紫雲英也水靈!”
“孫爺爺,給您家黑大王添個零嘴。”歲安把碗放下,湊到豬圈邊看了看那頭膘肥體壯、正悠閒拱土的黑毛豬,故作隨意地問:“孫爺爺,您家這豬騸得可真老實,長得膘肥體壯。是您老自己動的刀嗎?”
“那可不!”孫老爹一聽這個,腰板都挺直了些,“咱箬溪村,論這劁豬騸羊的手藝,你孫爺爺我年輕時可是頭一份!誰家牲口要動刀,不都得來請我?”
“真厲害!”歲安眼睛亮晶晶的,滿是崇拜,“孫爺爺,不瞞您說,我家那一號豬,就是最壯實那個公豬崽,最近有點太鬨騰了。我想請您老人家出山,幫個忙,給它騸了。我爹他下不去那手。”
孫老爹一聽是正事,爽快點頭:“成!這是正經事,耽擱不得。公豬不騸,將來肉帶膻氣,還光顧著打架惹事,不長肉。就今兒個下午吧,日頭好,亮堂,傷口也好得快。”
“哎!謝謝孫爺爺!”歲安強壓住心頭的雀躍,趕忙道謝,“都需要準備些什麼?您儘管吩咐!”
“燒一鍋滾水,備些放涼的白開水,找塊乾淨軟和的布,再找根結實點的細麻繩。對了,”孫老爹補充道,“灶膛裡扒拉點乾淨的草木灰,要白色的那種,有用。”
“好!我記下了!這就回去準備!”歲安牢牢記在心裡,一溜小跑回了家。
下午,陽光明媚。孫老爹背著他那個油光發亮、巴掌大的小皮囊工具包,慢悠悠地來了。林三勇早已等在院裡,見狀忙迎上去,臉上有點訕訕的:“孫叔,麻煩您了。我這……實在下不去那手。”以前在桃花村,他們幾個兄弟都不敢下手,這類活計也都是請人做的。
“沒事,三勇你這性子實在,乾不了這活。有歲安丫頭這心,就夠了。”孫老爹擺擺手,並不在意。
歲安早已按吩咐備好了一切:滾水、涼開水、乾淨布、麻繩、一小盆雪白的草木灰,還在豬圈外清理出一塊乾淨平整的地麵。
聽說要騸豬,福平福安兩個半大小子也好奇地圍了過來,他們倆在桃花村的時候真沒注意家裡的豬騸沒騸過。連林歲安也一樣,那會人多,豬也寶貝,都是大人照看豬,小孩隻有割豬草的份。
孫老爹走到圈邊,看了看那頭還在哼唧的一號豬,點頭:“嗯,是時候了,這崽子骨架好,騸了以後專心長肉,錯不了。”
他打開那個神秘的小皮囊,裡麵躺著幾件造型奇特、刃口閃著寒光的小巧刀具、鉤針,還有一根插著幾根粗針的布卷,一看就是用了多年的老物件。
“歲安,過來,”孫老爹招呼道,“你手小,靈巧,按住它後腿,讓你爹按緊前邊和身子,側著按穩嘍,別讓它亂蹬。”
“哎!”歲安立刻應聲,上前蹲下,用儘力氣按住一號豬奮力蹬跩的後腿。她能感覺到小豬強有力的掙紮和溫熱的體溫,心臟怦怦直跳,既是緊張,更是即將親眼見證並偷師學藝的興奮。她眼睛瞪得大大的,眨都不敢眨,生怕錯過任何一個細節。
林三勇也趕緊上前,用力按住豬的前半身。
隻見孫老爹不慌不忙,用布蘸了涼開水,仔細清洗公豬的陰囊部位。然後,他左手拇指和食指精準地固定住一側睾丸,右手執一柄鋒利的半月形小刀。
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