第280章 七十年代上啃老下啃小 18

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【第280章 七十年代上啃老下啃小 18】

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包子的配方很快就定了下來,得到了陸與安沒有再說“就是”的強力認證。

肉包暄軟,兜著一汪滾燙鮮湯,咬下去汁水迸濺,肉香醇厚。

五個孩子被燙的吸溜吸溜不停,一口接著一口埋頭狂吃,香得恨不得連手指上的油都嗦乾淨。

鹵雞蛋的配方倒是有些複雜,費了好幾日功夫。

香料的成本高,陸母做得少,雖說被陸與安的嘴刁纏著哄著手藝精進了很多,但她也有點拿捏不住。

第一鍋做了一點,香是真香,就是…

“就是顏色再深一點更好看,味道再往裡走一點,讓人聞著就更想買,可以多燜一天。娘,那個長得跟個葉子一樣,還有另一個有好多個尖的香料能不能多放點?糖也來點~”

“乖寶,你連這些香料叫什麼都不知道就敢讓娘做啊?”

陸與安呲出八顆大白牙:“娘~你就信我的嘛,我是不知道名字,但我還不會嘗不會聞嘛,沒吃過豬肉我也見過豬跑~~”

陸母笑著繼續改進。

整改第四次時,香味剛從鍋裡冒出來,幾個孩子就圍到了灶邊,雙眼冒光。

“奶,好香好香好香!”巧巧不爭氣的眼淚從嘴角流下。

大石二石敏敏三石也不停咽著口水,小小的四石在太奶奶懷裡,嘴裡不停蹦出“香,香香,香”幾個字。

太香了太香了,這也太香了!

依舊是陸與安第一個品嘗,他慢悠悠剝開蛋殼,一口下去,又一口吞完,快速伸手去拿第二個。

還沒來得及發表幾百字誇獎,張老太一拍大腿:“不用問,成了!”

等吃完第二個,陸與安一抹嘴,這才開始誇獎:“還得是娘和大嫂手藝好,我就是嘴饞,隨便瞎念叨幾句,沒想到就做的這麼好吃!這味道,要是每天能吃上一個,這好日子神仙來了也不換啊~”

一群人將鹵雞蛋全部分食,三哥舔著嘴唇回味剛才的滋味;“娘,你說,這要是把肉放進去,該得有多好吃。”

陸與安笑嘻嘻接話:“三哥,你可真聰明!等以後娘鹵雞蛋賣多了,咱就去買肉鹵好了去賣,肉配鹵汁,鮮得能讓人連吃五碗飯~”

話落,屋子裡咽口水聲接連不斷。

配方定下來了,新的問題又來了,誰去擺攤?

陸母和大嫂作為手藝人想去見證一下自己的成果,占了兩個名額,還有倆人可以跟著去。

“我去幫著賣!”二嫂率先拒收。

三嫂不甘示弱:“我也去!”

江敬宜表示自己也很想去。

三個哥哥一個比一個積極,說自己可以幫著去搬貨,可以幫忙吆喝。

陸父躍躍欲試。

最後,作為丈夫,陸父和陸大哥據理力爭贏得第一天擺攤資格。

第二天天還沒亮,陸家的灶房就亮起了燈。

陸母的雞蛋倒是頭一天晚上就做好了,主要是大嫂的包子要幫著做。

除了五個要上學和一個跑都跑不穩的小孩,一大家子人全部動起來,幫著剁肉的、揉麵的、包包子的……

大家忙得熱火朝天。

陸與安也早早起來,負責鼓舞軍心,以及最後一道工序,試菜。

他吃完兩個包子,誇讚了幾百字,又吃了個鹵蛋,誇讚了幾百字,成功地把忐忑不安的陸母和大嫂誇得心潮澎湃,摩拳擦掌。

四人就帶著這樣的期待,推著一輛小板車,用泡沫箱和棉被包著的六十個素包,四十個肉包,以及一百個用大型鋁製保溫桶裝著的茶葉蛋,出發縣城!

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縣城離村裡並不是很遠,四人趕到提前打探好的周圍幾個廠子上下班的必經之路,支起了攤子。

正好是工人趕去上早班的時候,穿著灰藍色服裝的工人或推或騎自行車,三三兩兩往廠裡去。

路邊已有好幾個支著早點攤子的人家,一看就是在這片地混熟了的,工人們價格都不用問,直接拿了給錢就走。

四人豎著價格牌子等了幾分鐘,又喊了十幾嗓子也不見有人來問,都有些急切。

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