【第41章 賣方子】
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正巧碰到江月端著做好的水煮魚出來,“酒樓今天剛做試菜, 您不嫌棄的話可以跟著先嘗嘗, 我們的新菜味道如何。”
掌櫃的也是個會辦事的, 馬上讓夥計單獨給客人盛出來一小碗,"客官, 這個就算是您幫我們試一下口味了。”
那客人倒也沒有客氣,夾起一片魚肉放入口中。魚肉的鮮嫩爽滑在他的舌尖散開,伴隨著鮮辣和麻香的味道,不禁讚歎道:“這味道,真是妙不可言!給我來一份。”
“不好意思, 我們今天還是試菜, 這菜什麼時候正式在店裡可以上菜單, 得問我們掌櫃的。” 江月說完, 看向劉掌櫃。
“哎呦,對不住您了, 明天您再來, 咱們明天正式上新。” 掌櫃的忙接過江月的話。
做了這麼多年的掌櫃的, 什麼看不明白? 這菜一準能成為他們店的招牌。
掌櫃的剛才被小廚房裡飄出的香氣所吸引,現在也忍不住夾起一塊魚肉塞進嘴裡。瞬間,那鮮美的味道在他的舌尖上綻放開來,讓他不由得閉上眼睛,細細品味。
“廚房裡我還留了一碗, 大家可以去廚房裡吃。” 江月看到夥計們和掌櫃的表情, 便知道, 這生意應該算是成了。
“姑娘, 咱們去樓上談。” 掌櫃的現在是笑眯眯的, 本就不大的眼睛, 已經眯成了一條縫。
江月跟在掌櫃身後,樓梯是木質的樓梯,每一步都發出“塔塔塔”的聲響。樓梯的扶手經過長時間的摩挲,已經磨得很是光滑。
踏進二層, 空間明顯的更加寬敞,裝修也更加精致,不愧是鎮子上最大的酒樓。江月甚至有一種置身於現代高級場所的感覺。
首先是兩排雅間,給人一種鬨中取靜的安逸感。從雅間的外表裝飾來看,可以看出這裡的雅間也是分了不同層次的。
有些雅間的門口掛著精美的珠簾,有些則是用木雕屏風隔開,還有一些則是采用了更為豪華的絲綢、錦緞。
不同的裝飾風格為顧客提供了更多的選擇,也讓整個酒樓顯得更加多樣化和高級感。
對, 整個二樓給江月的感覺就是三個字“高級感。”
“劉掌櫃, 您這酒樓開了二十多年了吧? 沒想到這二樓竟能做的如此高端。”
“哎呦, 姑娘說笑了, 我隻是在這裡做掌櫃的, 並不是老板。 不過, 你說的這高端是什麼意思?”
劉掌櫃此時麵容很是和藹, 他有一種直覺, 就是這姑娘能讓他的酒樓再上一個台階。
“高端, 就是看起來很不一樣。”
“劉掌櫃, 那咱們這合作?”
"不知道姑娘家是哪裡?”
"我家是三石村的, 我叫江月。” 既然要合作, 江月很坦誠。
“江姑娘, 你這道菜,我們醉仙樓想買下方子, 不知姑娘。。。。。。”
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“劉掌櫃給多少銀子?”
“一百兩。” 劉掌櫃覺得這小姑娘看起來瘦瘦小小的, 但是有一股不容忽視的氣場, 直接出一百兩, 也是拿出了他的誠意的。
“成交。” 江月想都沒有想, 直接答應。
一個方子換一百兩, 她覺得值。
況且, 她還有很多方子。
在現代的時候, 小紅書的菜譜她學了很多, 都記在腦子裡。
劉掌櫃本以為她會講價格, 沒想到想都沒有想就答應了。
“江姑娘是爽快人, 我這邊還有一事要和姑娘說明。”
“掌櫃的, 您請說。”
“這個方子既然賣給我們醉仙樓了, 就屬於我們醉仙樓的了, 姑娘不可再賣給其它酒樓。”
“這是自然, 這是誠信問題, 劉掌櫃放心。不過, 若是你的對手從其它地方知道的方子, 就不能怪我了。” 言下之意是, 你自己的方子, 你自己的人也要管好。
“姑娘, 咱們也算是熟人了, 若是有其它方子, 醉仙樓都會給到最合理的價格。”
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