江念欣把西紅柿洗淨改十字花刀,取其中三個切除根蒂,把中間的果肉挖出備用。
另取一塊瘦肉切碎加入雞蛋蔥花拌勻成餡,填進之前掏空果肉的西紅柿裡,水開放鍋裡蒸小一刻鐘左右,倒扣裝盤。
江念欣把西紅柿洗淨改十字花刀,取其中三個切除根蒂,把中間的果肉挖出備用。
另取一塊瘦肉切碎加入雞蛋蔥花拌勻成餡,填進之前掏空果肉的西紅柿裡,水開放鍋裡蒸小一刻鐘左右,倒扣裝盤。
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