【第54章 沒長輩有大夫】
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“謝謝如意,這桃子一看就好吃。”青桃也不和她客氣,雙手接過。半夏稍微靦腆些,也害羞地接過去,柔聲道了聲謝。
三人又聊了幾句,約好下次雨後再帶她去山裡摘蘑菇後,沈如意就牽著恬恬的小手慢悠悠地往家裡走去。
一晃又是幾天過去了。這幾天,後院園子裡的蔬菜如雨後春筍,都爭先恐後地熟了,吃都吃不完。
趁著三兄弟放假,讓沈明漠在家陪恬恬。
沈如意帶著沈明澹和蕭洐兩兄弟到集市上,買了三個大大的壇子回來準備做泡菜,又買了些小壇子,到時給杏雨幾人一人分裝些嘗嘗。
黃瓜、豆角、苦瓜、辣椒都摘下來洗乾淨晾乾水分,又去杏雨和蘋兒的園子裡摘了些卷心菜、刀豆和胡蘿卜回來,也是一樣洗乾淨等著晾乾水分。
三兄弟已經把大小壇子都洗乾淨了,又用開水燙了一下,倒立著控乾水份。
沈如意要做的就是最簡單的那種泡菜,所有的菜洗乾淨控乾水分後放入壇子,然後倒入放涼的鹽開水,有的煮水時會加幾顆花椒。
水沒過蔬菜後,一個壇子裡又倒了一杯白酒,放了點糖。沈如意比較喜歡吃泡薑,又放了同樣控乾水分的薑和花椒。
最後蓋上蓋子,壇子沿邊又倒滿一圈乾淨的水,這樣就算是密封好了。
過個幾天就可以吃了,中間隻要不進生水,一般都不會壞。
等到聶文邕休沐時,沈如意揭開一個壇子,用乾淨無水無油的筷子夾了一碗出來,配上粥,清爽開胃。除了不能吃的恬恬,四個大小男人都稱好。
沈如意又帶著沈明澹和蕭洐把上次買的小壇子拿出來,一個小壇子裝了些泡菜加泡水,讓幾兄弟一人抱一壇,給杏雨、蘋兒、采湘、甘棠、青桃和半夏一人送了一小壇。
杏雨帶著三個大肚婆敲開了沈如意的院門時,沈如意和恬恬還正吃著早飯。
“如意,你那個泡菜是怎麼泡的?我家那口子平時都不愛吃素菜的,都說好吃。今天我可是來學藝的啊。”采湘一進院子就大大方方地說道。
“你們喜歡吃就好,這算什麼藝。”沈如意邊照顧恬恬吃飯,邊和幾人說了下泡菜的方法,又強調了幾個關鍵注意點。
“如意,給我也夾一個泡辣椒。不行了,我看著你吃,我又饞了。”甘棠聽了一會兒忍不住開口道。
幾人先是一愣,接著哄堂大笑起來。
“你有這麼饞嗎?之前還一直以為你誇張呢?咱倆月份差不多呀,我像還好啊。”
采湘覺得有些不可思議,一個勁地盯著甘棠的肚子瞧,“也沒見你的肚子比我大呀?”
“我也不知道,我就是饞。有時候明明剛吃過飯,又饞了。”甘棠吃了一口泡辣椒,苦惱地說道。
“估計是肚子裡的寶寶想嘗嘗味。你要是實在不放心,等你當家的休沐時,讓他陪著你去看看大夫,心裡也踏實些。”沈如意建議道。
“我也是這樣想的,主要咱們屯子是個新屯子,他們這些當兵的當年都是征兵來的,老家都不是這的,也沒個長輩問問。”
“沒事,別擔心,沒長輩有大夫呀。”沈如意和杏雨又是一頓寬慰三個孕婦。
“蘋兒,你這幾天還好吧?能吃下東西了嗎?”沈如意看蘋兒從進來一直安安靜靜地聽幾人說話,關心地道。
“好了,謝謝你,如意。之前幾天我每天吃點桃子,飯菜都以清淡為主,就吃下點了。昨天你送了泡菜,我也是一聞到那個酸水,胃口就打開了。
吃了整整一碗,把我當家的都驚到了,從懷上後,就沒吃過這麼多了。”蘋兒說起這些事,還是有些羞澀的。
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“那就好,我泡得多,你們吃完了再來我這拿,泡菜水也是可以反複利用的。但是你們懷孕了,吃什麼東西都記得要適量哈。”
沈如意也沒有懷過孕,但是知道凡事都過猶不及,忍不住叮囑道。
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