【第52章 炒田螺】
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一聽這話，劉老頭當即擼起袖子大眼一瞪，“意綿咋不早說，太爺這就把田螺全給找出來。”
說罷，就在各塊田裡搜尋著，不一會就找出一捧丟在田埂上，賣力得緊。
江意綿看得好笑，她這話雖然沒錯，但稻田裡卻沒那麼大數目的田螺，估計還不夠他們吃一頓的。
劉老頭果然是把田地當自己的命根子。
兩人在稻田裡忙碌半晌，眼看著太陽落山，才撿出小半背簍的田螺。
見差不多，江意綿把木耳菜拿在手裡，等劉老頭放完水，兩人才劃著木筏回去。
一回到家，江意綿就把背簍裡的田螺放在木盆裡吐沙。
小野和小暖兒隻好奇地在盆邊看著。
“姐姐，這黑乎乎的東西是什麼？小暖兒在河邊也看見過。”小暖兒歪著腦袋，好奇地盯著盆裡的東西。
江意綿笑笑，“那是田螺，明日姐姐給你們做炒田螺吃。”
小暖兒一聽能吃當即眉開眼笑起來，抱著江意綿的腿道：“好啊，小暖兒喜歡，姐姐最好了。”
姐姐每次一出去就能帶回來好多好多好吃的，還都是她沒見過的。
江意綿捏捏小家夥的臉，就看見小野盯著盆裡的東西皺眉，小大人似的道：“這東西不好吃，滿嘴沙。”
以前爺奶不讓他們吃飽飯，他就撿回去吃過。
江意綿一頓，腦海中閃過一段記憶，怔了怔才笑著道：“那會姐姐沒用對方法，這次做出來定然是好吃的，小野放心好了。”
那會是爹爹剛失蹤，爺奶最煩他們大房的時候，沒有太多飯吃，娘親還一直在田間地頭忙碌，為了填飽肚子，大哥和小野撿回了田螺。
但因為原身不會處理，導致大家吃了滿嘴泥沙。
小野一頓，沒說話，小臉皺巴在一起，明顯是想起以前不開心的日子。
江意綿蹲下身子，摸了摸小家夥的頭，輕聲道：“小野可是不信姐姐？”
小家夥一聽這話連連搖頭，露出個大大的笑臉，“小野信姐姐，姐姐定然能做出好吃的東西。”
嗯，他信姐姐，姐姐現在很厲害，姐姐說田螺好吃那就一定好吃。
翌日一早，江意綿就起了，簡單洗漱後就直奔廚房。
見田螺已經吐完沙，她又清洗了一番，在鍋裡焯過水後才翻炒起來。
等王鳳琴和兩個小家夥起床，江意綿已經做好了早飯。
兩個小家夥聞著香味“噠噠噠”地進了堂屋，一看見桌子上擺放著的菜，隻饞得流口水，尤其是中間那盆田螺，香得誘人。
小暖兒伸手就拿來一個，正要朝嘴裡塞卻被江意綿製止了，她遞給幾人一根硬硬的秸稈道：“用這個吃裡麵的肉，殼不能吃。”
說著，就示範地戳出田螺裡的肉吃了一個。
小暖兒連忙學著對方的手法吃了一個，入口就是香辣的味道，螺肉爽滑彈牙，肉質鮮嫩，隻讓小家夥眼睛亮了亮，“嗯，肉肉好吃，好香。”
江意綿笑笑，見小野和王鳳琴沒動，隻招呼兩人趕緊嘗嘗。
她特意加了紫蘇葉，田螺的味道更香，更豐富。
小野有些猶豫，見王鳳琴試過後也說好吃，才小心翼翼嘗了一個。
本以為又會是滿嘴泥沙和腥味，可入口卻是香辣的，螺肉鮮嫩，隻好吃的他差點吞掉舌頭。
“嗯，好香，好好吃，和我以前吃得完全不一樣。”
見小野意外，江意綿才笑著道：“你給小芸嬸嬸和劉太爺他們送些去。”
小野連忙點頭，給每家盛了一大碗就連忙跑了出去。
狗剩一家倒是沒糾結，知道吃法就直接吃了起來。
劉老頭看著那滿滿一大碗田螺卻有些猶豫，“江丫頭咋還真做了吃啊！”
昨日他還以為對方在說笑，今日卻把東西都送來了。
這丫頭咋不聽話呢！
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