【第60章 端午節】
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去藥鋪買完金銀花後,葉家父子去陳家布莊和西街拿了一批便宜又實用的東西。
葉父帶著東西當起了勤勞的葉貨郎,每天早出晚歸地穿梭於附近的各個村子。
而葉老爺子則當回了農夫,每天奔走於小後山和家裡的田地之間。
父子倆都是報喜不報憂的性格,大山村有人搶生意的事情並沒有和家裡說。
葉老太太和葉母有猜到,但是既然男人們不想說,兩人也默契的沒有問。再說葉老太太和葉青青母女正忙著包粽子呢。
明天就是端午節,葉家正在包端午節的粽子。
端午節又稱龍舟節,端午節這天不僅要吃粽子,還要做艾團,而且這一天鎮上還會有盛大的劃龍舟比賽。
包粽子要用糯米,葉家沒有種糯米,葉母特意讓葉父去鎮上買了5斤糯米回來。
南方做的粽子多是鹹肉粽,葉家這次包粽子就準備了臘肉、乾蘑菇、筍乾和炒香的碎花生。
包粽子的粽葉是葉老太太在後山提前采摘的,粽葉采摘後要曬乾,要用的時候將粽葉在水裡浸泡兩天,等泡軟了才能用來包粽子。
5斤的糯米一共包了38個粽子,沒有煮之前隻有葉青青拳頭一般大小,經過2個多時辰的泡煮,粽子脹大了一圈,有葉母拳頭一般大。
葉母見粽子煮得差不多了,從鍋裡撈了一個上來嘗嘗火候。
一打開鍋蓋,滿廚房都是粽子的香味,原本和葉老太太一起做發帶的葉青青聞到味道,立馬拉著葉老太太來到廚房。
“不愧是屬狗的,這小鼻子就是靈。”葉母用乾淨的手點了點葉青青的小鼻子打趣道。
葉母將捆粽子的繩子扯斷,一邊剝開粽葉一邊吹著燙手的粽子。
粽葉被一層一層剝開,露出了雪白軟糯的糯米,香味就更濃了。
粽子不大,祖孫3人一人一口很快就吃完了。
“火候可以了,粽子可以撈起來了。”葉老太太說道。
“鹹淡也可以,今年的粽子餡料調得不錯。”葉母也滿意地說道。
“今年的粽子真好吃,明年我們也用這個餡料包粽子吧,再放多點乾蘑菇和筍乾就更好了。”葉青青蠢蠢欲動地看著鍋裡的粽子,好想再吃一個呀。
葉母撈了幾個粽子放在籃子裡,將籃子遞給葉葉青青。
“小饞貓,別看了,要晚上才能吃。你把這幾個拿去姥姥家,讓姥姥他們也嘗嘗。”
葉青青拿著籃子一蹦一跳地來到葉姥姥家。
“姥姥,姥姥,你可愛的小青青來啦。”
“來啦來啦,姥姥的小心肝。”葉姥姥一把抱住了葉青青。
“姥姥,這是家裡做的粽子,可好吃了。”葉青青將籃子遞給葉姥姥,裡麵的粽子還熱氣騰騰的。
“我這剛把粽子煮上,你娘就把粽子煮好啦,這粽子聞著就香,我可要好好嘗嘗。”葉姥姥樂嗬嗬地接過籃子。
“最近怎麼沒來姥姥家玩呀。”葉姥姥拍了拍葉青青的小腦袋,慈愛地看著葉青青。
”最近都在做繡品和發帶、頭繩,我和奶奶做的發帶和頭繩得賣可好了,我們還研究了好幾樣式出來呢。“葉青青非常驕傲。
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”小青青真厲害,你們做頭繩和發帶拿去賣的事情,千萬不能和其他人說哦”
村裡繡技好的人不少,要是別人也做發帶頭繩去賣,肯定會影響生意的,葉姥姥特意叮囑葉青青。
“我又不傻,我隻告訴姥姥。”葉青青笑得甜甜的,小嘴更甜。
“小嘴真甜,回去吧,待會粽子煮好了我拿幾個給你嘗嘗,換換味道。”
“那我回去了,不要太想我哦!”葉青青挎著籃子蹦蹦跳跳地回去了。
葉青青將籃子放回廚房,葉母看到後問道:“你姥姥包好粽子了嗎?”
“包好粽子了,已經在煮了,姥姥說煮好拿幾個過來,姥姥做的粽子肯定很好吃。”
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