第129章 醉翁之意不在酒 在乎山水之間也
其實宋清的想法也挺簡單，就是這個月店裡生意異常火爆，每天都是滿客，還有許多人都寧願等位置也要在這用膳！
現有的人實在有些忙不過來，想再找幾個夥計來幫忙，而且旁邊的布店生意也不太好，宋清想著就一起盤下來，擴大酒店的規模，生意也能更好上一些！
宋江沒有任何猶豫，笑道：「如此之事，你完全可以自己做主，不需和我說！」
想了想又補充道：「四郎，我們是親兄弟，你的才能沒有人比我更清楚，接下來我會打算繼續擴大咱們的生意規模，到時候全權由你負責，這幾日我會叫韓伯龍和王定六二人在酒樓，到時候不光是鄆城，整個濟州府甚至整個山東都有咱們的酒樓！」
宋清心中一暖，自己雖是宋家莊少莊主，但每日所做之事無非就是跟著宋太公去種田，或者讓一些莊客做做雜事，除此之外，再無其他事做！
但自從宋江教自己釀酒後，自己仿佛打開了個新的思路，他之前從未想過釀酒還能如此有意思！
接下來宋江又要自己掌管酒樓做掌櫃，宋清本想硬著頭皮完成宋江交代的事，卻沒想到掌管酒樓後，一切都好像如魚得水一般，仿佛自己天生就是為了做買賣這一塊而生一樣！
宋江卻也沒想到宋清做掌櫃能做這麼好，在做生意這塊，宋清確實強於自己，自己有時候隻能提出個思路，他卻能很好的實行！
就比如之前宋江提出的九轉大腸，宋清卻沒有任何質疑！
畢竟在古代豬肉算下等肉，而豬內臟更沒人吃了！
主要是豬沒有被閹割過所以有很重的腥味，再加上養豬成本不低，故而一直很少有人食之！
但宋江卻讓獸醫閹割了豬，從而使豬沒有那股腥臊氣，再加上餵豬的東西甚多，所以豬肉做好吃對宋江來說不算難事！
隻是古人之前不怎麼食內臟，一直是到後期才慢慢開始吃的，但內臟確實是好東西，無論是心、肝、還是腰花或者豬肚，在後世不會比肉便宜，更別提大腸了！
可惜大腸對他們來說嗤之以鼻甚至是不屑，所以九轉大腸剛推出之際，許多達官貴人壓根看都不看一眼！
連乞丐都不吃的給他們吃，豈不是笑話！
有些東西聞起來不好聞，吃起來卻格外香！
宋清也不強求他們，每日自己桌上擺上一盤九轉大腸，在放一壺好酒，就著酒，吃著大腸！
開始那幫人還不屑一顧，可時間長了，看宋清每日吃的香，也忍不住要來試試！
事實證明，沒有人能逃得過真香定律，自打嘗過後，再無人拒絕得了九轉大腸，反而這道菜成了每日最暢銷的美味，有時候來的晚了，根本就吃不到！
宋清也是極力吩咐後廚，每道菜色香味俱全，更要做到乾淨衛生，這也是宋江酒樓一直火爆的原因之一！
自打宋清做掌櫃後，一個月所賺的銀兩，宋清除了留下夥計的俸祿和日常開銷，其餘的全部都找人送到宋家莊再轉送到梁山去了！所以不得不說宋清真是個好弟弟，儘自己最大的努力無怨無悔的支持自己！
宋清又和宋江聊了許久，直到深夜，兩人才停下交流，各自回房間睡了！
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第二天一早，宋江先是去時文彬那裡露了個臉，隨後就上梁山了！
這回去青州來回，包括去了趟海邊以及所有發生的事，差不多也有一個月的時間，此時已是近九月了，眼看還三個月就要過年了！
想想時間也算過的飛快，一轉眼，自己來宋朝就快一年了，也不知後世的家人怎麼樣了！
沒空想那麼多，宋江回到梁山，第一件事就是要繼續擴軍！
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