【第76章 什麼？不會蒸乾飯？】
------------------------------------------
陸冬梅拿著手裡的肉和白米，這些白米可以夠自己一家吃2天了。
陸冬梅問道：“娘，這些白米不用拿出來這麼多。”
沈如雪說道：“這些米是今天中午全部煮了，做乾飯，今天大家都吃乾飯。”
陸冬梅看著手裡的米，自己從來都沒有煮過乾飯，這乾飯是怎麼做的？
這不怪陸冬梅，從出生到現在，都沒有吃過一次乾飯，而且大家都是窮人，誰舍得拿糧食來做乾飯。
要知道做一頓的乾飯，可以夠一家人吃好幾天的稀飯了。
陸冬梅尷尬的說道：“娘，我，我不會做乾飯，因為我從來沒有做過。”
沈如雪回頭看向陸冬梅，陸冬梅看到沈如雪就這樣看著自己，害怕沈如雪打自己，嚇得渾身發抖。
沈如雪說道：“你把鍋洗了，然後摻水燒開，家裡有蒸簀嗎？就是蒸饅頭用的，也洗乾淨。”
陸冬梅連忙說道：“有，有，我馬上去洗。”
陸冬梅說完就跑去洗鍋和洗蒸簀去了，而錢春花正在洗菜，2個孩子就在家裡玩著。
陸冬梅把水燒開後，沈如雪就把米淘好，而淘米水被陸冬梅留了下來，說是留著洗頭。
沈如雪聽到陸冬梅的話，有些驚訝，不過很快就想明白了，在古代能用淘米水洗頭的都不是一般的家庭。
而平時大家洗頭不是草木灰就是皂角，想用其他的，沒有。
沈如雪說道：“你看著我是怎麼做的，我隻教你一次，以後就你自己來蒸乾飯了。”
陸冬梅和錢春花都站在一邊看著沈如雪是怎麼做的。
沈如雪見水開後，就把淘好的米倒入鍋裡，等到再次燒開，然後就用鍋鏟在鍋裡鏟。
不能讓米粘鍋或者成塊了，需要把這些米都是一顆一顆的，不能沾在一起。
需要一會攪動一下，直到米半熟為止，然後再把米和米湯分離開來。
接著沈如雪讓陸冬梅把鍋再洗一下，再加入冷水，不能淹過蒸簀，然後沈如雪把半熟的米倒入蒸簀上。
再用筷子在上麵刨成堆，但是不能弄到鍋上去了，然後用筷子再在上麵插幾下，每次都要插到底。
然後蓋上鍋蓋，隻需要水燒開後再蒸一會就好了，這樣蒸出來的米飯顆顆分離。
（當然還有其他一些蒸法，下麵是自己喜歡吃的菜，炒幾下，然後把米飯倒上去，記得加點水，然後蒸個十來分鐘就可以。）
水開後大概過了一刻鐘，沈如雪揭開鍋蓋，一股米香傳了出來。
沈如雪看了一下說道：“可以了，換另一口鍋炒菜吧。”
沈如雪家裡有2口鍋，而在沈如雪的空間還有幾口鍋，這些都是從洪家和朱家順的。
誰叫官府管理鐵器這麼嚴格呢？
老百姓想要買一件鐵器，必須拿舊的鐵器去才能買到新的鐵器。
所以老百姓家裡最多就一口鍋，然後菜刀一把，砍柴刀一把，然後就是鋤頭和鐮刀倒是有幾把。
而且這些都是要登記的，再想要多的就沒有了。
隨後沈如雪就出去了，剩下的就交給了陸冬梅他們去做。
到了午時，羅小春三兄弟回來了3人，都挑著稻子回來的。
看到沈如雪看過來，羅小春趕緊說道：“娘，不是我們都要回來，而且奶奶說，她在那裡幫我們看著。”
沈如雪聽後對著陸冬梅說道：“去打一碗飯給老太太送去。”
陸冬梅聽到沈如雪的話，立刻說道：“好的，娘，我馬上就去。”
陸冬梅說完就趕緊打了一碗飯，又在飯上麵打了一些菜，然後就給秦菜花送去。
錢春花趕緊把飯菜端到桌子上，沈如雪看著羅小春他們看著飯菜都在吞著口水。
尤其是羅小寶，可是吃了一個月的野菜湯了。
。動敢不都誰弟兄三，話發雪如沈有沒，了行不的饞就早
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜於源來節章本
。裡席曬在放子稻把邊一，菜飯著看邊一能隻，目在曆曆還事的上早，寶小羅是其尤
”。飯吃就來回梅冬陸等會一，了洗手把去，完放子稻把“：道說雪如沈
。來下打拍麵上草稻從穀稻把要還候時到，上席曬在鋪子稻的來回挑把刻立人幾，話的雪如沈到聽
。邊旁子桌在坐就，後手完洗，手洗去緊趕就人幾，後好放
。吃起一來回梅冬陸等要，了說雪如沈才剛為因，飯吃敢人沒，菜飯的麵上子桌著看直一睛眼
。個一後最是己自而，們子孩是就來下接，飯打人男個三裡家給再後然，飯碗一了打雪如沈給先花春錢
。候時的雪如沈過掃識意下在是隻，吃碗起端想就，了好打飯到看寶小羅
。來回了收緊趕又手的來出伸寶小羅的嚇，己自著看的情表無麵雪如沈見隻
。急麼多有沒並以所，肉吃常經為因山小羅和春小羅
。住不忍個一己自怕生，菜飯的上子桌看去敢不，頭著低寶小羅
。邊這在不田的房三而，田的家房二和房大著看，下樹在坐人個一太太老見然果，邊田到來飯著端梅冬陸
”。的來過送我讓娘是這，奶奶“：道說邊身花菜秦到走梅冬陸
。邊田在守人有要還也候時的上晚，裡這在守會候時的午中人個一有都戶每家每上本基，人個一花菜秦止不的著守邊田在
。穀稻的看人沒偷門專就，覺睡不上晚人些有，笑玩開命拿敢不都誰，命是就食糧
。隊邏巡成組會還裡村至甚，夜守來人讓會都家大，候時的收秋當每以所，的來得訓教次數無是可這
。了偷來跑人的村外怕，子村個整視巡，候時的上晚在
。防不得不民村以所，生發會都年每本基事這
，了用不“：道說的辭推緊趕，了來飯送己自給梅冬陸到看花菜秦
