【第51章 唯美食不可辜負】
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不過不知道是不是地動鬨得動物們都跑進了深山,江明月轉悠了一圈也沒看到合適的獵物,隻是采了一兜蕨菜、一兜蘑菇、薅了一把大野蔥、還摘了好多甜杏,然後挖了些藥材。
一點肉沒看到也不行啊,江明月想了下乾脆從係統倉庫裡把那頭大野豬取了出來,放到了馬屁股上馱著,然後策馬回了驛站。
係統倉庫有時間靜止的功能,所以野豬還保持著剛死那時的狀態,因為是被她一拳打在腦袋上悶死的,所以血都沒流出來,她進了驛站就喊江母拿盆來接血。
江母她們起來了,正四下找江明月,聞聲出來一看嚇了一跳,江明月竟然把一頭二三百斤的野豬扔在了院子裡,這這這……
江小弟“嗷”一嗓子就衝了過來,圍著野豬打轉,熱情的就差親一口了。
江母也顧不上埋怨江明月冒險,看著已經拿刀子準備的大兒子趕緊去找盆接豬血。
這血可不能浪費了,灌血腸做血豆腐或者燉豬血老好吃了,正好給傷員們補一補。
男女老少全轟動起來了,連驛丞都跑出來看熱鬨,沒想到看著柔柔弱弱一姑娘家竟然能獨自打一頭成年野豬回來,直呼人不可貌相。
牛家一行人也有些目瞪口呆,昨天和難民對抗的時候就感受過江大夫的威武,沒想到竟然彪悍到可以獨自打野豬,怪不得瞧不上自家的小夥子們,這三個小夥子綁起來也比不過一個江大夫啊。
“牛大叔,你們來搭把手吧,咱們今天一起吃野豬肉,算是壓驚了。”
江明月見牛家人雖然出來但是避嫌的站著沒動不由得招呼道,江老爺子也喊他們過來。
經過昨天的一番患難,兩家人算是彼此親近了不少,而且這幾天的觀察相處,牛家人是個知進退、守分寸的人家,家風良好,值得相交。
牛大叔一聽立即高興的答應,招呼著家裡的兒子媳婦侄子等人趕緊伸手幫忙,同時還讓媳婦去拿自家的糧食,準備中午搭夥吃飯。
一個驛卒在驛丞的示意下過來,表示想買些豬肉,他們這裡也許久不見葷腥了。
集市上豬肉才十幾文一斤,野豬肉的價格也就差不多,怎麼也不會高過二十文,而且野豬肉肥肉少,瘦肉多,做不好就有土腥味還很柴,所以才賣不出太高的價錢。
江明月想了想乾脆也不說價格,隻是表示豬肉是很多,但是她們人口也多,不過可以勻出個五六斤給他們,同時還可以搭他們根大骨頭。
驛卒表示理解,她們這一行人三十多口呢,既要吃肉,又要儲備做乾糧,確實不富餘,所以拎著一條最肥的肉加一根帶肉的大骨頭高高興興走了。
錢財不給了,但是廚房免費用,柴火不收錢,同時牲口的草料也都免了,然後還給拿來幾個大蘿卜和兩捆小青菜。
這頭野豬大概二百六七十斤,出了能有二百斤的肉,驛丞拎走的也就十來斤,所以眾人還剩下不少肉。
留了一半準備醃製熏烤路上吃,剩下一半江明月打算這兩天就全部吃掉。
這個提議獲得了除江母外所有人的讚同,尤其是江小弟和孩子們喊得最歡,江母胳膊擰不過大腿,隻得把怨氣發泄在豬肉上。
一口鍋做豬肉蘑菇燉粉條,一口鍋煮豬頭和下水,一口鍋蒸炊餅,一口鍋燒野菜湯來解膩。
豬肋排上架開始烤,刷了江明月調製的秘製醬汁後噴香四溢,江小弟一邊翻轉排骨一邊口水滴滴答答。
眾人忙的熱火朝天。
中午的菜異常豐盛,涼拌口條、豬耳朵拌脆瓜(黃瓜)、蒜香豬頭肉、護心肉豬肝雙拚、辣炒肺片、紅白豆腐、溜肥腸、溜腰花、豬肉蘑菇燉粉條、烤排骨、野菜湯、白米飯和二合麵炊餅。
除去房裡的陸老夫人、陸家嬤嬤,牛老夫人和兒媳婦單吃外,其餘眾人熱熱鬨鬨坐了三大桌,簡直過年一樣。
江老爺子坐在首位,吃了幾口菜後不由得感慨萬分。
“沒想到啊,我一把老骨頭在災年還能跟著大家逃到這裡,還能吃上這麼一桌子美味,不枉此生啊。”
眾人紛紛點頭,然後七嘴八舌的發言訴說著心裡的感慨。
“我昨天差點以為我要交代了,誰想著今天能跟大家一起大口吃肉,大口乾飯!”
“吃了這頓肉,可以抵後麵八頓飯。”
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