售價
陳星河得知喬念來了,立刻就去了後院。
穿過後廚與大堂之間的回廊,轉個彎,就見喬念正讓人把一筐筐圓滾滾的西瓜往廊下搬。
“姑娘來了,這些事情交給他們就行了,這會天氣熱,姑娘快到上樓喝杯涼茶,解解暑氣。”陳星河快走幾步,臉上帶著笑意,招呼著喬念去四樓的雅閣。
喬念笑著搖頭拒絕,“陳掌櫃,我今日帶了家裡種的水果來,你先讓人切開嘗嘗,看看味道如何?”
“好,姑娘稍等,我這就讓人切開。”陳星河也沒勉強,心裡也好奇這幾種水果的味道,轉頭就吩咐六子去切西瓜。
陳星河和陳川都多次去喬家送過東西,自然也去喬家的地裡看過,知道這幾種水果的名字也不奇怪。
見喬念沒有上樓的意思,陳星河請喬念先去後院一間平日用來談事情的屋裡坐下。
很快,六子就端著切好的西瓜和香瓜過來了,清洗好的藍莓和聖女果也被後麵的人端了上來。
“陳掌櫃嘗嘗。”喬念說道。
陳星河笑著微微頷首,拿起一小塊西瓜就嘗了一口,頓時一雙眼睛都亮了,“姑娘,這西瓜居然如此好吃。”
喬念笑著道,“陳掌櫃覺得這樣好吃的西瓜該如何定價?還有香瓜、藍莓和聖女果,陳掌櫃也都嘗嘗。”
陳星河又嘗了一遍其他三種水果,越嘗眼睛越亮,這四種水果都是他從未嘗過的味道,每一種都十分驚豔,讓人越吃越想吃,陳星河立刻就嗅到了其中的商機。
“姑娘,這四種水果都是市麵上從未出現過的,而且又這般好吃,定價一定不能低了。
再就是臨安鎮地方還是小了,這些都可以送去府城,甚至京城去,絕對能賣個好價。”
喬念的確也有這樣的打算,可怎麼運輸是一個大問題。
隨即說道,“隻要路上小心些,運到府城應該沒有問題,可去京城,先不說路上顛簸,光是去京城十幾日的路程,怕是還沒到地方,運送的水果就全壞了。”
陳星河,“姑娘有所不知,主子手中有多艘商船,貨物運去京城走的都是水路,時間至少可以縮短一半,再給這些水果周圍放上冰塊,保證運到京城時還是新鮮的。”
喬念沒想到蕭錦玉的生意已經做到如此地步,下麵的人腦子也轉的快,這下她就不用再考慮怎麼運輸的問題了。
想了想又道,“那冰塊的價格是多少?最近天氣本就炎熱,大量使用冰塊運輸水果,再加上路上的損耗、人力、物力,成本會不會太高了。”
陳星河回道,“姑娘放心,我們手中的冰都是自己囤的,基本不用購買。”
“每年這個時候,冰塊的價格都會大漲,外麵的售價是三百到四百文一塊,而一塊隻有水桶大小,這些成本到時都會算進去的,絕對不會虧。”
“冰的價格這麼高?”喬念驚訝道。
陳星河,“想要儲存這些冰塊,首先需要建造冰庫,光建一個冰庫的花費就在好幾千兩,再加上冬季鑿冰不易,運輸,儲存更是需要成本,這樣算下來,這個價格一點也不高。”
喬念緩緩點頭,“我知道一個夏季就能製冰的法子,方法簡單,而且成本很低,這樣就可以大大降低成本,你們用冰時也不用再束手束腳了。”
陳星河聞言激動的都站了起來,一臉急切道,“姑娘此話當真?”雖是問話,可心中已經相信了喬念說的,知道她不會拿這種事情開玩笑。
“這個法子我也是無意中得知的,還沒有來得及驗證過,不過你讓人多試幾次,應該能成功。”
接著喬念就把硝石製冰的方法仔細說了一遍,陳星河拿來紙筆,快速的記錄下來,心中激動,麵上也帶著喜色,他等會就讓人去濟仁堂買硝石回來實驗。
接下來談論到了四種水果的價格。
喬念給出的價格是西瓜兩百文每斤,香瓜一百文,聖女果五十文,藍莓六十文。
陳星河直接點頭,轉而又讓喬念定對外出售的價格。
喬念想要推辭,可陳星河一再堅持,說這是蕭錦玉臨走的時候交代的,以後有任何事情,都可以找喬念做主。
喬念推辭不過,隻得又跟陳星河商量起了售賣的價格,最後定價西瓜五百文一斤,香瓜三百文一斤,聖女果一百文,藍莓一百五十文。
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