【第371章 鬆花蛋成功了】
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如今，村裡眾人皆缺玉米種子，村裡人家眾多。
這賣給誰？又不賣給誰呢？
要知道，一袋玉米種子可是足足花了一兩銀子才買到手，並且還是費儘千辛萬苦從鎮上給背回來的。
倘若將這種子賣給他人，一袋一兩銀子，恐怕眾人都會嫌貴，反正不管怎樣，都落不下半句好話。
安月左思右想，忽然想到一個主意。
反正如今家中人手充足，房子後麵還有一片荒地。
直接把那片荒地開墾出來，全都種上玉米。
種得多，收獲自然也多，隻是打理起來絕非易事。
當然，別人家都沒有玉米種子，而自家卻要種上十幾畝地，這更容易招人眼紅。
不管了，自己又不是人見人愛的黃金寶寶，哪能讓所有人都喜歡。
安月放下賬本，合上雙眼準備午歇。
……。
幾刻鐘過去。
所有人都從午歇中醒來。
又開始各自忙碌著手頭的活兒。
大牛、阿勒，祖母和大伯娘他們拿著鋤頭準備出門。
安月連忙對所有人說道：“大家等一下。”
所有人都回過頭，看向安月。
“明日咱們開始培育玉米苗，今日大家儘量把剩餘的芋頭都種進地裡。”
“嗯，好的，小姐。”大牛眯著眼睛笑著，點點頭。
隨後，四人扛著鋤頭走出了院子大門。
安月走去翻了翻玉米種子，扭頭一看，便瞧見了一旁的雞舍，腦子裡突然想起上次做的鬆花蛋。
當時因為沒有食用堿，便想著多放些時日。
可一轉眼，已經過去近兩個月。
也不知這鬆花蛋能不能吃，想著，她提著小簍子便朝地窖處走去。
來到地窖裡。
安月看到兩大甕缸裡，已經裝滿了鴨蛋。
她在心裡默默盤算著，往後很長一段時間，一家人都會忙著種玉米。
她想趁著這兩天還沒忙起來，叫上春枝和嫂嫂孟秀兒一起幫忙，將這些鴨蛋全都做成鬆花蛋存放起來。
當然，在做鬆花蛋之前，首先得看看先前做的鬆花蛋是否成功。
她拎著簍子走到另一個甕缸處，將封好的蓋子打開，取出十個鬆花蛋。
然後蓋好蓋子，提著鬆花蛋離開地窖。
春枝正在院子裡清掃院子，看到安月提著鬆花蛋。
她趕忙走上前問道：“小姐，這鬆花蛋可是能吃了？”
安月將簍子放在屋簷下，說道：“我也不知道呢，打開一個看看。”
“嗯，好，春枝這就去拿碗。”春枝放下手裡的掃帚，便朝夥房裡走去。
安月趕忙對春枝說道：“春枝，記得再端一盆清水出來。”
“好嘞！小姐。”
安月拿起一個鬆花蛋，輕輕敲開包裹在蛋殼外麵的草木灰泥土。
很快，春枝端來一盆清水放在地上。
安月把鬆花蛋放在清水裡清洗著鴨蛋殼上的泥土。
洗淨後，安月輕輕敲碎蛋殼。
此時，春枝眼睛死死地盯著安月手裡的鬆花蛋，還不由地咽了咽口水。
安月剝開蛋殼，仔細查看內部的狀態。
隻見鬆花蛋的蛋白已是透明中帶有一點褐色，表層還有非常漂亮的鬆花圖案。
春枝看著黑乎乎的鬆花蛋，有些懷疑地問道：“小姐，鴨蛋變成這個樣子，莫不是壞了吧？”
安月指著鬆花蛋表層的鬆花圖案，解釋道：“不是壞了，若是味道沒錯，這個成色才算是成功了。”
話畢，安月把鬆花蛋放入碗中，拿進夥房。
安月將鬆花蛋切開，發現蛋黃呈墨綠色，看起來十分誘人。
再用筷子夾起一塊放入口中，靜靜品嘗著。
那獨特的口感和味道，讓安月的眼睛瞬間亮了起來。
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