【第413章 開業大吉】
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一家人都忙活著,個個有條不紊。
他們把各種食材備全後,都圍坐在一起。
蔬菜用麻繩捆,肉食、土豆等食材,便用竹簽子串。
處理好後,都分別放在各個新的木盆之中。
……。
雖然安月提前幾日,就已經提前安排好每個人要對應的崗位。
但由於是新開業,方方麵麵還是需要磨合適應。
一家人來到鋪子裡後,前前後後忙活了一個時辰。
一切準備妥當後,外麵已是天明。
這時,東邊出現一抹紅暈,太陽從雲層裡俏皮的探出頭。
一家人坐在用膳廳,簡單用過早膳。
這時,街道上的行人越來越多。
很快便是辰時,開業吉時已到。
安月讓阿勒去點燃爆竹。
頓時,鋪子外麵一陣劈裡啪啦的爆竹聲,響個不停。
放完爆竹後。
一家人站在鋪子門口,安月將遮掩著牌匾的紅布拉開。
牌匾上雕刻著【安家麻辣燙】幾個大字。
一家人高聲喊道:“安家麻辣燙,開業啦!”
隨後,安月高聲道:“大家都過來瞧一瞧,嘗一嘗,新開的麻辣燙鋪子。”
路過的行人聞言,都紛紛好奇的圍了過來。
所有人都在打量著鋪子,有的直接走進鋪子去一探究竟。
一時之間,鋪子的裡裡外外都站滿了人,各種歡笑聲,道賀聲,熱鬨非凡。
整個鋪子的布局分別是;用膳廳,選菜區,櫃台,灶房。
從鋪子門口進來,首先是用膳廳。
用膳廳裡擺放著一排排桌凳,統總有八張桌子。
再往裡走,便是選菜區。
選菜區有各式各樣的蔬菜、肉食、煎蛋、筍乾等食材。
安月站在櫃台處的凳子上,抬手示意顧客們去選菜區。
並說道:“選菜區疊放著小筲箕,大家想吃哪種菜食,便挑選哪種。”
“選好菜食放在筲箕裡,拿到我這裡,再一一送進灶房裡烹飪。”
安月話聲剛落,一位穿著粗布衣裳的男子撓頭問道:“小姑娘,你這是啥新奇的吃食啊?”
安月微笑著解釋道:“大哥,這叫麻辣燙,味道很是特別,保準兒您會喜歡!”
這時,春枝從灶房端出一碗試吃樣品的麻辣燙。
男子看著春枝端出來的麻辣燙,雙眼發亮,激動道:“喲,看著這紅彤彤的湯底,聞著倒是香得很呐!”
安月微笑著道:“那您可得趕緊嘗嘗,這湯底可是我的獨門秘方,精心熬製而成。”
男子連忙說道:“哦?獨門秘方,那我可得先嘗嘗看。”
安月給站在一旁的大伯娘使了個眼色,大伯娘拿了一雙筷子和一個菜碟子,雙手遞給那名男子。
男子迫不及待地夾起一筷子,放進嘴裡,瞬間瞪大了眼睛。
“哎呀,這味道!麻麻辣辣的口感,關鍵是還特別香。”
男子一臉陶醉地慢慢咽下,舔著舔嘴唇說道:“這這…這實在是妙啊!隻要嘗上一口,就想一口接著一口的吃!”
站在一旁的人都紛紛疑惑道:“果真有這般神奇?”
男子爽快的說道:“哈哈,姑娘,快快給我煮一碗這個味道的麻辣燙,今兒先飽飽口福。”
大伯娘樂嗬嗬的指引著男子去選菜區挑選食材。
這時,站在旁邊觀望的女子,有些怯生生地問道:“姑娘,你這麻辣燙辣不辣呀?我不太能吃辣。”
安月連忙解釋道:“這麻辣燙有三種口味,麻辣,微辣,山珍湯。”
“姐姐,您要不也先嘗嘗這個麻辣味的?”
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