【第470章 紙短情長】
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安月徑直走進鋪子，阿勒看到是安月。
他連忙從灶房裡走出來，喜笑著問道：“小姐，您今兒不用再去走訪村子了吧？”
“嗯，各個村子都已經走訪了一遍，今日不用再出門了。”
“阿勒，近日真是辛苦你了。”
阿勒笑著撓了撓頭，說道：“不辛苦不辛苦，隻要生意好，就不覺著辛苦。”
安月笑著點點頭：“春枝和你一樣，也是這麼說的！”
提到春枝阿勒低下頭，顯得有幾分羞澀。
安月見狀，準備戲弄他一番。
“阿勒，你的臉咋紅了？”
“沒…沒沒，小姐，我先去灶房裡忙了。”說完，他麻溜的轉身，飛快地躲進灶房去。
安月在心裡暗暗道：【也不知這兩人是看對眼了，還是說，隻是阿勒單方麵的情感。看來有機會還得再去試探一下春枝的想法。】
安月在鋪子裡檢查了一遍角角落落的衛生，以及灶房裡要用到的各種香料。
她從灶房裡拍著掌出來，對所有人說道：“嗯，不錯不錯，我沒來鋪子裡的這些日子，大家把鋪子裡打理得井井有條，桌凳也都擦拭得很乾淨。”
“辛苦了，大家辛苦了，下個月就給大家漲月銀。”
幾個幫工聽安月說要漲月銀，他們個個臉上歡喜不已。
“不過，大家還要繼續保持才行，若是以後做得不好，同樣也會扣月銀的嘞！”
安月話落，所有人臉上的笑容開始逐漸消失。
隨後，她又去了賬房處。
與記賬先生核對了一下鋪子裡近日的支出、入賬等各種流水明細。
最後，安月走到灶房，對阿勒又交代了一些注意事項，便準備回宅院做仙草凍。
想著做仙草凍要用到粘米水，於是她又去不遠處的糕點鋪子裡，端了一大碗米粉水回宅院。
……。
在回去的路上，她一直在腦子裡回憶著在21世紀時，製作仙草凍的製作步驟。
回到宅院。
製作仙草凍想要快速出膠，得有食用堿才行。
可是，這個朝代沒有食用堿。
便隻好使用老方法——草木灰代替食用堿。
安月先將鐵鍋拿到院子裡，又去院子雜物間裡抱了一捆稻秸稈。
將稻秸稈放在鐵鍋裡點燃燒燼，火熄滅後，再搗碎成草木灰。
然後把草木灰放入清水盆裡淘洗，最後用粗布過濾掉草木灰渣子，得到的便是堿水。
接著，她將浸泡好的仙人草清洗乾淨，拿進灶房裡放在鍋中，加入過濾好的草木灰堿水。
然後開始生火慢慢熬煮著。
想在這個朝代製作仙草凍，也並非易事，但總是要去嘗試才會得知結果。
安月坐在灶台下遞著柴火，慢慢熬煮著仙人草。
沒一會兒，鍋中漸漸散發出一股仙人草獨特的草香氣。
半個時辰過去。
終於，仙人草熬好了。
安月用粗布將濃稠的仙人草汁過濾到陶瓷盆中，又用少量的清水揉洗著粗布裡的仙人草。
過濾好仙人草汁後，將全部仙人草汁倒入鍋中。
再次用小火熬著，等仙人草的汁水再次沸騰後。
把從糕點鋪子裡端回來的粘米水攪勻，然後邊攪拌著邊慢慢倒入沸騰的仙人草鍋裡。
最後，仙人草的汁水出現黏稠狀後，舀入陶瓷盆中，靜置一旁，等它慢慢冷卻。
等它完全冷卻後，仙草凍便是製作完成了。
安月收拾乾淨灶房後，準備回自己房裡小歇一會兒。
回到房間，平躺在床上。
思緒不由自主的想到剛才在麻辣燙鋪子裡時，她無意間提及到春枝時，阿勒便是一臉紅暈的不好意思。
回首一看，春枝，大牛阿勒他們來到這個家。
一晃眼，已是好幾年。
安月不禁在心裡感慨，這個家有了他們的加入，才算 是真正的步入正軌。
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